紫薯花生芝麻湯圓的做法

  現代醫藥學研究結果表明,湯圓中的黑芝麻有顯著的醫療保健作用。下面是小編推薦給大家的,供大家參考。

  

  紫薯花生芝麻湯圓的所需材料

  紫薯花生芝麻湯圓的步驟

  1.紫薯煮熟

  2.去皮揉成紫薯泥加糯米粉和白糖,開始和麵

  3.揉好的糯米麵團

  4.取一塊麵團搓成粗細均勻的長條

  5.用刀切成等大的劑子,再一一搓成小圓球

  6.花生芝麻粉加適量白糖拌勻,這是湯圓的餡料

  7.用雙手拇指和食指將一個劑子捏成片狀

  8.放入芝麻花生餡料

  9.收口

  10.輕輕搓成圓形

  11.這是做好的一部分湯圓

  12.燒一鍋開水,等水沸後放入湯圓

  13.加白糖一起煮,等湯圓浮起時說明已經熟了

  14.裝碗,開始享用咯!

  糯米如何食用容易消化

  1、糯米烹飪時不要加油

  糯米的做法有很多種,我們可以將糯米磨成粉末,做成湯圓或者是餈粑,也可以將糯米煮成粥,包粽子。很多人在做餈粑或者南瓜餅的時候都會加入適量的食用油,這樣吃起來口感會更好。

  但是如果在糯米麵中加點食用油的話,這樣的食物會讓我們的腸胃更難以消化。我們吃完油炸的餈粑和南瓜餅以後,體內的血糖會迅速升高,同時也會出現腹脹腹痛的現象。因此,我們在食用糯米時一定要注意清淡。

  2、糯米食物要趁熱吃

  當湯圓或者是餈粑出鍋時都是熱乎乎的,我們一定要趁熱吃。如果這些糯米做的食物已經涼掉了,大家千萬不要為了圖省事,直接食用生冷的食物。因為生冷的糯米食物含有大量的飽和脂肪,更不容易被我們的腸胃消化。

  以此同時,我們在趁熱吃的時候,也要注意細嚼慢嚥,這樣才有助於我們腸胃的消化和吸收。

  3、糯米食物要煮爛

  我們在煮湯圓的時候,一定要把湯圓煮爛了以後再食用,尤其是那些實心湯圓。只有將湯圓煮爛煮軟,才能更有利於我們的腸胃消化。