腰椎骨折後的飲食要點

　　現在越來越多的中老年人容易腰椎骨折，這是有講究的，並且在這過程中還需要正確護理和注意一些相關的事項，下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、腰椎骨折宜吃食物

　　前期宜食清淡、易吸收和消化的食物;中期宜食蛋白質等營養含量豐富的食物;後期宜食高鈣,高蛋白,鋅、鐵、錳等含量豐富的食物。

　　2、腰椎骨折忌吃食物

　　忌含草酸多的食物;忌進食刺激性食物;忌菸灑、濃茶;忌過食白糖;忌食不消化之物。

　　腰椎骨折食療方案

　　1、骨折後1～2周

　　此時骨折部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期需注意活血化瘀,行氣消散。患者骨折部位疼痛,食慾及胃腸功能均有所降低,因此飲食應以清淡開胃,易消化,易吸收的食物為主,如蔬菜,蛋類,豆製品,水果,魚湯,瘦肉等,製作以清蒸燉熬為主,避免煎炸炒燴的酸辣,燥熱,油膩之食品。至於黃豆骨頭湯,屬於肥膩滋補的範疇,所含脂肪較多,不易消化吸收,有誘發大便乾燥之嫌,此階段最好不要食用。

　　食療方:三七10克,當歸10克,肉鴿1只,共燉熟爛,湯肉並進,每日1次,連續7～10天。

　　2、骨折後2～4周

　　此時患者從生理上及精神上對骨折後的境況有所適應,骨折所引起的疼痛也已緩解,瘀血腫脹大部分消失,食慾及胃腸功能均有所恢復。飲食上應由清淡轉為適當的高營養,以滿足骨痂生長的需要,可在初期的食譜上加以骨頭湯,田七煲雞,魚類,蛋類以及動物肝臟之類,以補給更多的維生素A,D,鈣及蛋白質。適當多吃一些青椒,西紅柿,莧菜,青菜,包菜,蘿蔔等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口癒合。

　　食療方:當歸10克,骨碎補15克,續斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克,燉煮1小時以上,湯肉共進,連用兩週。

　　3、骨折後5周以上

　　骨折部位瘀腫基本吸收,已經開始有骨痂生長,並從骨痂向骨組織轉化。患者胃口大開,飲食上並無禁忌,可食用任何高營養食物及富含鈣,磷,鐵等礦物質的食物。祖國傳統醫學對此頗有研究,認為此期食譜可配以老母雞湯,豬骨湯,羊骨湯,鹿筋湯,燉水魚等,能飲酒者可適當飲用杜仲骨碎補酒,雞血藤酒,虎骨木瓜酒等。

　　食療方:枸杞子10克,骨碎補15克,續斷10克,苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣,再入餘2味煮粥進食。每日1次,7天為1療程。每1療程間隔3～5天,可用3～4個療程。