無花果泡水喝的功效進營養價值
無花果含有大量的果膠、維生素和微量元素,果皮薄而且沒有果核,受到很多人的喜愛,可以用於泡水喝,那麼無花果泡水喝的功效有哪些?接下來小編帶大家瞭解一下吧。
無花果泡水喝的功效
現代科學研究發現,無花果中含有大量的維生素、礦物質以及微量元素,同時檸檬酸、脂肪酸以及蛋白酶等的含量也是非常的不錯,服用之後對身體健康具有非常重要的作用。除此之外,無花果本身還含有大量的果膠以及維生素,適合大多數人群服用。具體的無花果泡水喝的功效如下:
第一:健胃消食以及潤腸通便
上面我們和大家說了,無花果本身含有的營養價值非常的高,特別是所含有的脂肪酶、蛋白酶以及水解酶等,這些酶進入身體之後能夠有效的幫助身體對於食物的消化,從而幫助身體攝取到足夠的營養物質,還能夠增加食慾。除此之外,無花果本身也含有多種脂類,這些脂類進入身體之後能夠起到潤腸通便的作用。所以說,無花果非常的適合一些比較挑食或者是經常便祕的患者服用,能夠有效的促進身體健康。
第二:降血脂以及血壓
相信生活中大多數的朋友都是吃過無花果,並且也非常的喜歡,這是因為無花果本身的口感非常的好,肉質也比較的細嫩,營養價值也很好。無花果中所含有的脂肪酶以及水解酶,這些都具有很好的提高血脂以及分解血脂的作用。所以說,經常服用無花果或者是將無花果泡水喝,能夠有效的降低血脂,同時減少脂肪沉積在血管之中,對於高血壓以及冠心病有著非常不錯的防治效果。
第三:增強體質防治癌症
無花果中含有大量人體所需要的營養物質,所以服用之後能夠有效的促進身體健康,長期堅持還能夠提高體質,增強身體的抗病能力。
除此之外,在無花果還沒有成熟的時候,果子中的乳酸佔優比較高的補骨脂素還有佛肝內酯等活性物質,而等到無花果成熟之後,果汁中就能夠提取出一種帶有芳香的苯甲醛,這些物質具有很好的防治癌症的效果,特別是對於肝癌、肺癌以及胃癌,效果非常的不錯。
第四:利咽消腫
因為無花果中含有大量的酸性物質,例如蘋果酸、草酸以及琥珀酸等,這些物質都具有非常不錯的抗腫消炎的作用,特別是對於咽喉不舒服的情況有著非常不錯的功效。
第五:通經催乳
我國中醫名著本草綱目中就有詳細記載,無花果對於多種身體不舒服的情況都有非常不錯的效果。如果身體中出現了咽喉不舒服、痔瘡等毛病,服用無花果能夠取得非常不錯的效果。除此之外,女性在分娩之後出現奶水缺少的情況,可以服用無花果來進行催乳。
第六:延緩衰老
無花果屬於一種天然的保健品,不僅含有豐富的礦物質以及為何僧俗等,同時還含有三十多種脂類物質。除此之外,無花果本身所含有的硒元素也是非常多的,這種元素具有延緩衰老以及增強身體免疫力的作用。硒元素還能夠有效的抵抗身體中含有有毒物質,降低這些物質對於身體健康的危害。所以說,無花果適合冠心病、腦溢血、腦血栓、艾滋病、肝炎以及白內障、克山病等患者服用,具有一定的療效。
無花果的營養價值
1、無花果含有多糖,佔***9%***乾重***,主要為阿拉伯糖和半乳糖。
2、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。
3、無花果不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸***1.9%乾重***含量最高。
4、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質分解酶最多,其次是脂肪酶,澱粉酶,超氧化岐酶***SOD***等。
5、無花果含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質外,還含較多的檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎寧酸、蛋白酶等多種營養成分。
6、無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿蔔素,鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g,居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
7、無花果乾物質含量很高,鮮果為14~20%,乾果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%***乾重***,果糖佔31.2%***乾重***而蔗糖僅佔7.82%***乾重***。
無花果的副作用
唯一的副作用就是無花果裡面的白色汁液,含有豐富的蛋白酶,去角質化特別厲害,主要是新鮮的葉片和青果裡面含有,成熟果少很多,不過吃的時候也要注意,吃太多嘴巴受不了的。