春季養胃怎麼吃

　　春季是萬物復甦的季節,我們的胃也到了最活躍、最有活力的時候。但春季乍暖還寒,也是百病易發的時候,因此中醫專家指出,如果平時脾胃不太好,最好此時進行保養。下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　多吃粥

　　粥是對於人的身體有很好的保健作用，不僅能暖胃而且容易消化。建議使用炒扁豆淮山粥，因為淮山本身的營養價值就高，對於胃部有健脾養胃作用。

　　製作方法也簡單快捷，只需要將山削皮洗淨，然後切成小塊備用。

　　最後就能下鍋炒至金黃色，然後洗淨扁豆，與切好的淮山一起放到鍋內加水煮，滾後放入調味料，即可食用。

　　同時，飲用桂花心粥也能調理腸胃，促進腸胃消化，從而達到胃部的保護作用。

　　多喝湯

　　腸胃不適的原因之一是由於上火而導致，平時多喝湯水能有利於清熱降火，綠豆與薏仁用於煲湯，這種搭配都能起到清熱養胃的作用。

　　平時，可以煮番茄排骨湯，不僅能夠增強骨質，同時還可以促進胃液的分泌，幫助消化，調整胃腸功能。

　　製作方法也是簡單明瞭，首選將排骨汆燙，然後再加入一定量的開水，將薑片、排骨、料酒一起放入，待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。

　　春季養胃的飲食建議

　　胃與飲食的習慣是離不開的，用食療的方法去養胃是最直接且有效的辦法。

　　首先第一個在飲食上要戒掉的是菸酒還有刺激性食物。同時要保持正常的飲食習慣，一天三餐必須要準時進食，避免暴飲暴食或飢飽失調、飲食不規律等不良習慣。

　　另外，春季飲食要順應節氣的特點，平時喜歡吃酸性食物的人，這時要少吃。

　　因為，春季是發散的季節，而酸性食物有收斂的功能，如果繼續多食酸，則不利於身體的吐故納新，會有損脾胃。

　　在春季建議多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣。

　　甘味食物能滋補脾胃，中醫所說的甘味食物，不僅指食物的口感有點甜，更重要的是要有補益脾胃的作用。

　　在這些食物中，首推大棗和山藥。如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，不僅可以預防胃炎、胃潰瘍的復發，還可以減少患流感等傳染病的機率，因此非常適合春天食用。