芝麻油好吃的做法
香油中富含有益健康,特別是有益心臟和血管健康的不飽和脂肪酸這些不飽和脂肪酸極易被人體分解吸收和利用,促進膽固醇的代謝。你對又瞭解多少呢?今天,小編要推薦的是。
一:芝麻油雞翅
材料
雞翅910克,水295毫升,老抽150毫升,生抽75毫升,蒜1頭,搗碎,蔥1根,切碎,芝麻油60毫升,芝麻油少許
做法
1.將每個雞翅剁成三塊。用大煎鍋將雞翅、水、老抽、生抽、蒜和蔥一起用中火翻炒15分鐘。
2.加芝麻油60毫升後再用小火燉15分鐘左右。燉開後加幾滴芝麻油。關火冷卻後就可以吃了。
二:芝麻油沙拉醬
材料
美乃滋2大匙***量可以自加***白糖1小匙芝麻油1小匙白芝麻粒適量醬青1小匙檸檬汁幾滴黑胡椒粉適量***自選***
做法
1美乃滋-2大匙***量可以自加***,白糖–1小匙,芝麻油-1小匙,白芝麻粒-適量,醬青–1小匙,檸檬汁-幾滴,黑胡椒粉-適量***自選***
2將所有的食材放入小杯裡,然後攪拌均勻即可。如你覺得醬汁太濃稠,你可以新增一些水份。就這樣~ 完成了芝麻油沙拉醬!
3這芝麻油沙拉醬很容易配搭其他菜。不只是搭配在沙拉上,你還可以把它作為西餐的調料,如魚片,雞肉或薯條一同吃=***
芝麻油的營養價值
養顏美容潤腸通便防治便祕改善血液迴圈抗氧化軟化血管抗癌防癌提神
降壓
我國以及美國、日本、印度的研究顯示,長期食用香油可明顯降低高血壓的發病率,還會減少高血壓患者為降低血壓所必須服用的藥物數量。
防治動脈硬化
香油中富含有益健康,特別是有益心臟和血管健康的不飽和脂肪酸這些不飽和脂肪酸極易被人體分解吸收和利用,促進膽固醇的代謝,清除動脈血管壁上的沉積物,從而起到軟化血管、防治動肪硬化的作用。
防衰美容
《本草綱目》中提到:“長食麻油,可消痺心怡,增強食慾,提神明目而防衰。”這其中就說出了香油的防衰美容的功能。隨著人們對香油的逐漸瞭解和對其功能的深度開發,香油的美容功能已成為美容方面的一個的亮點,香油已經越來越受愛美人士的垂青。
三:芝麻油炒紅菜
材料
胡麻油5大匙紅鳳菜半斤薑絲1大匙鹽少許
做法
1紅鳳菜取嫩葉,洗淨、瀝乾水分。
2起油鍋,加 5 大匙胡麻油,放入薑絲炒香。
3再入紅鳳菜炒軟,加入調味料拌勻即成。
4美味上桌!