薏米紅豆粥的做法

　　祛除體內的溼氣，方法非常簡單，常喝薏米紅豆粥就可以做到。非常簡單，家常做薏米紅豆粥，隨手抓兩把薏米和紅豆，熬好後就是祛溼健脾的佳品了。下面小編給大家分享，希望你喜歡。

　　一：家常薏米紅豆粥

　　食材

　　薏米30克、紅豆20克、大米10克。冰糖適量。

　　做法

　　1、薏米、紅豆、大米均淘洗乾淨，薏米、紅豆分別用清水浸泡兩至三小時，備用。

　　2、鍋置火上，倒水燒沸，先放入薏米、紅豆煮沸10分鐘後加入大米同熬成粥，加冰糖調味即可。

　　技巧

　　薏米、紅豆都是比較費火的食材，煮前先用清水浸泡一下可以省時省火。

　　二：蓮子薏米紅豆粥

　　食材

　　蓮子30克，乾燥百合30克，紅豆20克，白米40克。冰糖1小匙。

　　做法

　　1、將蓮子、百合洗淨泡發;紅豆洗淨後，浸泡2小時。

　　2、把白米洗淨後，將做法1中的食材及水一併放入鍋中，加水煮滾後，轉小火熬煮成粥。

　　3、最後加冰糖調味拌勻即可。

　　營養

　　百合可潤肺保肝，搭配蓮子食用，具有疏肝清熱的功效，還能緩解心神緊張的症狀。

　　三：百合薏米紅豆粥

　　食材

　　薏米50克，紅豆25克，鮮百合100克，白糖適量。

　　做法

　　1、將百合撕成瓣，撕去內膜，用鹽輕捏一下，洗淨，去苦味。

　　2、紅豆、薏米洗淨，煮熬至五成熟，加百合，文火熬至粥狀，加白糖調勻。

　　功效

　　潤肺益氣，利溼解毒。適用於溼疹、酒糟鼻等症。

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