天麻的藥用價值與天麻的吃法有哪些
用天麻製出的天麻注射液,對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等,天麻有明顯的鎮痛藥用功效。下面是小編推薦給大家的天麻的藥用價值與天麻的吃法,供大家參考。
天麻的藥用價值
1、鎮痛作用:用天麻製出的天麻注射液,對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等,有明顯的鎮痛效果。近年來,經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用,有效率達90%。
2、鎮靜作用:有的醫療單位用合成天麻素***天麻甙***治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人,有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用,還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。
3、抗驚厥作用:天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣,緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
4、降低血壓作用:天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用。
天麻的吃法
1、天麻燉雞
材料:母雞1只***重約1500g***,天麻15g,水發凍菇 50g,雞湯 500g,調料適量。
烹製方法:將天麻洗淨切片,放入碗中,上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊,用油氽一下,撈出。蔥、姜用油煸出味,加入雞湯和調料,倒入雞塊,用文火燜40min,加入天麻片,再燜5min,勾芡,淋上雞油。
食法、食量:佐餐或單食均可。
2、天麻豬腦粥
材料:天麻10g,豬腦1個,粳米250g.
烹製方法:將豬腦洗淨,與天麻共同置入沙鍋內,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、腦熟為度。
食法、食量:每日晨起,服用溫熱粥1次。
3、天麻燒牛尾
材料:天麻10g,牛尾2條,母雞肉、肘子、乾貝母、調料知適量。
烹製方法:將天麻洗淨放入罐內,加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節縫剁開放入鍋內,加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味,再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內,同時也將火腿、乾貝、調味品放入湯內,用文火煨2h.熟後將牛尾、母雞、肘子挑起,整齊地碼入盤中,然後再將天麻片鑲於盤周圍,淋上熟澱粉,澆上香油即成。
食法、食量:每天食肉、喝湯1——2次。
天麻泡酒方
第一:天麻健腦酒
材料:天麻、白酒、黨蔘、黃芪、枸杞、茯苓、首烏、五味子、白糖
做法:將所有的中藥材搗碎之後和白酒一起浸泡,七天之後揭蓋攪拌好,然後過濾去除藥渣,加入白糖融化之後就可以服用了。
用法:建議每天飯後服用,一次服用量控制在十五毫升到三十毫升之間,每天服用兩次,不要過量服用。
功效:這種方法制作出來的藥酒主要作用就是健腦益智、益氣養陰以及寧心安神,對於一些腦動脈硬化、高血壓還有神經衰弱等疾病都有不錯的療效。
第二:海蛇天麻酒
材料:海蛇、天麻、獨活、當歸、白朮、防風、離根香、羌活、香加皮、白酒、冰糖、甜葉菊
做法:將海蛇切塊,然後浸泡一個月以上的時間,需要的時候取出上層清澈的液體。將剩下的東西用白酒一起加入迴流兩次,第一次的時間要兩個小時,第二次只需要一個小時,然後將兩次獲得的液體過濾好。將過濾得來的液體和海蛇的液體一起調和,然後加入白酒,放上一整天,過濾之後就可以了。
用法:建議口服,每次的用量應該在二十到三十毫升左右,一天服用兩次。這種方法獲得的藥酒顏色呈現淺棕黃色,味道辛辣並且帶有一股甜味,聞著藥酒還能夠聞出腥味。
功效:這道藥酒的主要作用就是滋補身體,長期堅持服用還具有強健身體的作用,除此之外可以舒經活絡以及祛風除溼。
第三:蔘茸天麻酒
材料:蔘茸、天麻、白酒、枸杞子、茯苓、人蔘、五味子、枸杞子
做法:將所有的材料清洗乾淨之後用白酒浸泡,密封一個星期之後就可以揭蓋服用。
用法:建議每天服用十五毫升,一天服用兩次。
功效:這道藥酒的主要作用就是補氣益腎,對於一些神經衰弱、氣虛、腎虧以及頭暈頭痛情況都有不錯的療效。