抗菌消炎的食物有哪些

　　很多朋友在喉嚨發炎的時候總是想到吃消炎藥，但是專家認為,有5種食物的消炎效果跟消炎藥一樣靠譜，哪些食物是抗菌消炎？下面是的抗菌消炎的食物，歡迎閱讀。

　　抗菌消炎的食物

　　1、豆類

　　豆類富含膳食纖維，有助保持血糖穩定，減少體內炎症反應。建議每週吃一天素食，特別多吃豆類。

　　2、燕麥

　　燕麥等全穀食物不僅富含能抗炎的硒等重要營養素，而且還含豐富的膳食纖維。建議每天吃燕麥或全谷麵包。

　　3、綠茶

　　綠茶含大量抗氧化劑，可有效減輕炎症，建議每天喝3—4杯。

　　4、三文魚

　　三文魚富含的歐米伽3脂肪酸消炎效果可與阿司匹林等抗炎藥相當。建議每週吃2—3次三文魚。核桃和雞蛋也含歐米伽3脂肪酸。

　　5、漿果

　　漿果富含抗氧化劑，有助於抗擊炎症。其他彩色果蔬也要多吃。

　　消炎的食物

　　1、魚類

　　歐米伽3脂肪酸可抑制炎症，三文魚、沙丁魚、鱈魚等富含此類物質。有慢性炎症的人平時可適當吃一些。

　　2、粗糧

　　全穀物食品和未經過精加工的粗糧，消化速度慢，能防止血糖驟升，有助控制炎症。

　　全穀物包括小米、糙米等。一些優質豆類，如紅小豆、綠豆、豌豆等，富含B族維生素、鎂、鉀和可溶性膳食纖維，升糖指數低，有益抗炎。

　　3、果蔬

　　所有綠葉菜都富含鎂元素，有利於緩解炎症。蘋果、柑橘、葡萄及深綠色葉菜中富含多酚類物質，胡蘿蔔、南瓜等黃橙色食物中富含類胡蘿蔔素，這兩種物質都有利於降低炎症反應。

　　建議每天攝入蔬菜300~500克，水果200~350克。

　　4、茶

　　白茶、綠茶、烏龍茶等茶葉中富含兒茶素，具有抗氧化和消炎功效。

　　5、一些調味品

　　生薑、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物質，如薑黃素，可以在做菜時適當放一些。

　　這兩種水果的消炎功效好

　　酸櫻桃

　　研究顯示，酸櫻桃是所有類別當中抗炎效果最好的食物。酸櫻桃汁可以降低血管中的炎症反應，幫助運動員提高成績以及遠離抗炎止痛藥。專家建議每天食用適量的酸櫻桃就會看到效果，不過甜櫻桃就沒有相同的作用了。

　　漿果

　　水果的抗炎性源自於本身低脂肪低熱量高抗氧化劑的特性。但是漿果類卻是種例外，它的抗炎性是來自花青素，一種為漿果提供五彩斑斕的化學物質。

　　提高抵抗力食物

　　1、柳丁與橘子

　　柑橘類水果內含的維它命C是第一要推薦，因為增加體內製造對抗感染的白血球與抗體，也增加干擾素，預防病毒入侵人體。

　　大多數維生素C含量豐富的食物也含有生物類黃酮，是很重要的抗氧化、抗發炎的化學物質，它與C加起來一起有助提升免疫力。

　　2、蒜瓣

　　含有多種抗氧化劑、硒，可對抗入侵者。

　　3、優酪乳

　　每天吃一碗含有“活的益生菌”的優酪乳，可以刺激免疫系統對抗疾病，而且最新的發現，優格與日照裡含有的維生素D，在減少感冒或流感的功能上，僅次於注射疫苗。

　　4、杏仁果

　　含有鋅，促進體內產生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物裡獲取，一天吃到15～25克就夠了，吃太多***超過75克***反而會抑制免疫功能。

　　5、全榖類

　　種子與榖子裡的維生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等。

　　6、魚油

　　魚油含OMEGA-3脂肪酸，促進吞噬細胞以及白血球的活動力，吃掉細菌。只要在水果或優格里加入1～3匙魚油就夠了。

　　7、綠色花椰菜

　　這是絕佳的增強免疫力的食物，飽含維生素A、C與榖胱甘抗氧化劑。

　　8、胡蘿蔔

　　類胡蘿蔔素可增加天然殺手細胞，可以刺激巨噬細胞***一種免疫的細胞***產生。

　　9、芥藍菜

　　一小碗煮熟的芥藍中富含人體每天所需葉酸量的45%。這種維他命B能夠讓身體的免疫系統加快與病毒的對抗。當人生病的時候，多吃芥藍菜會讓身體舒服一些，因為芥藍所含的一種名為芥子油的物質能夠減輕炎症的症狀。

　　10、開菲爾

　　健康的消化系統中含有很多的微生物以消滅病菌，開菲爾是一種由牛奶發酵而成的食品，它能夠為腸道提供有益的微生物用以消滅細菌，併發揮身體的免疫力。

　　吃法：在煎餅、土豆泥、湯中都可以新增該食品，或者是調製一杯恢復性飲料。