雞脖子怎麼燉好吃簡單又好吃

　　雞脖子怎麼燉好吃？雞脖子燉土豆這道菜是家常菜，做法簡單還好吃，下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.把雞脖子切好

　　2.然後冷水下鍋汆

　　3.開鍋後汆4分鐘左右

　　4.然後撈出用清水洗淨

　　5.把花椒 蔥花 大蒜 大料準備好

　　6.胡籮卜去皮洗淨切成塊

　　7.香菇洗淨

　　8.切成小塊

　　9.然後開水下鍋汆

　　10.把香菇放入鍋中

　　11.等過再次開起汆4分鐘左右即可

　　12.然後撈出用冷水成乾淨

　　13.白糖1勺

　　14.醬油 米醋準備好

　　15.白酒 1蓋 醬油適量 米醋2蓋

　　16.然後花椒粒 和十三香爆鍋

　　17.然後放入雞脖子超級變色

　　18.倒入之前調好的料汁爆炒2分鐘左右

　　19.加入胡籮卜和香菇

　　20.翻炒均勻

　　21.添上適量的湯大火燉

　　22.蔥花切好

　　23.開鍋後準小火燉30分鐘左右

　　24.把湯靠幹 放鹽 雞精蔥花即可出鍋

　　25.完成啦~

　　小貼士

　　火候掌握好