幹桑葚泡水的功效與作用

　　桑葚是一種富含很多維生素的水果，用幹桑葚泡水喝，可以有效的幫助補充體內所需要的維生素。那麼桑葚幹泡水喝的功效有哪些?吃桑葚的注意事項有哪些?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　幹桑葚泡水喝的功效

　　1、桑葚幹泡水喝可以防病治病

　　桑椹味甘、性寒,具有生津止渴、滋陰補血、補肝益腎、固精安胎、烏須黑髮、聰耳明目、延緩衰老、安神養心、潤腸通便、健步履、息虛風、清虛火、利關節、去風溼、解酒等功效。常用於治療糖尿病、肝腎陰虛陽亢之頭暈目眩、失眠耳鳴、津液不足、風溼、便祕、身體虛弱、鬚髮早白、神經衰弱等症。此外,現代醫學研究也表明,桑葚具有六***功效,包括防癌抗誘變、增強免疫力、保腎護肝、駐顏抗衰老、促進造血細胞生長、降低血糖血脂。

　　2、桑葚幹泡水喝有延緩衰老的功效

　　桑椹具有多種活性成分,具有調整機體免疫功能,促進造血細胞生長。用桑葚泡水喝能有效降糖、降脂、降血壓。桑葚在臨床上應用很廣,對中老年病和延緩衰老有重要意義。有關實驗表明,機體衰老與氧自由基引發的脂質過氧化作用密切相關。桑果汁能有效清除自由基,抗脂質過氧化,通過改善免疫機能而起到抗氧化、延緩衰老及潤膚美容的功效。

　　3、桑葚幹泡水喝有美容養顏的功效

　　補血清血,促進造血細胞生長:女人需要補血養顏,大棗和阿膠的作用更多體現在“補”而桑葚具備提高機體造血技能的功效***。抗癌,降血糖血脂:桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」***RES***的物質,能刺激人體內某些基因抑制癌細胞生長,並能阻止血液細胞中栓塞的形成。駐顏抗衰老:富含維生素C等抗氧化成分,美容養顏。

　　吃桑葚的注意事項

　　因為桑葚是偏涼性的,所以儘量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃,否則太寒。

　　熬桑葚時忌用鐵器,因為桑葚會分解酸性物質,會跟鐵產生化學反應而導致中毒,重者可死亡。

　　桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。

　　少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶***蛋白酶的一種***抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

　　儘量別空腹吃,對營養吸收不好。夠買的時候要注意顆粒比較飽滿,厚實,沒有出水,比較堅挺的,是比較好的,紅的桑葚會比較酸,所以紫色的最甜,表明已經成熟。另外,由於桑葚分黑白兩色,所以不少人很疑惑哪一種顏色的桑葚藥用更佳。兩種的藥用價值並無太大區別,不過,中醫認為黑色入腎,白色入肺,因此,對於腎虛、腰痠腿疼的患者,建議多用黑色桑葚,而對於肺氣虛、常咳嗽的患者,則宜用白色桑葚。