寶寶秋季開胃食譜
秋季到了,涼爽的的氣候雖然讓我們周身舒爽,但是同時也會因此讓我們的腸胃受涼,這種問題在寶寶身上是很常見的問題,如果腸胃受涼,沒有胃口和沒食慾就會糾纏小寶寶們,下面小編給你整理了,一起來了解吧!
推薦:
第一款:黃瓜西紅柿面羮
材料:麵條100克、黃瓜、裙帶菜、番茄各10克、火腿30克、香油、醬油、白砂糖、食用鹽等適量、乳酪5克。
做法:首先把番茄放到水中燙一下然後去皮切碎;把火腿、黃瓜分別切成正方形片;接著把食用鹽、醬油、糖等材料充分攪拌加熱然後放涼備用;把麵條放到水中焯一下,然後撈出來,倒入調好調味,小黃瓜、番茄、裙帶菜等即可。
此菜最大的賣點就在於色香味俱全,如果有時間的話,還可將小黃瓜、番茄等切成寶寶平時喜歡的卡通圖片,這樣對寶寶會更有吸引力的。
而且黃瓜中富含維生素、各種微量元素、番茄中豐富的胡蘿蔔素、維生素P等都是非常珍貴的,對人體的健康具有很大的幫助,此外裙帶菜也是一種營養非常豐富的食物,如此一搭配,簡值是絕了,相信你家的寶寶一定會愛上這樣的搭配的。
第二款:胡蘿蔔山楂湯
材料:蘋果一個、蓮藕半個、檸檬汁適量。
做法:先將蘋果、蓮藕等分別洗乾淨,切成片,然後將蓮藕放到名中煮熟,然後同蘋果一起放到榨汁機之中,加適量的水將兩種材料榨成果汁,在榨好的果汁中加入檸檬汁即可。
此湯可以讓寶寶在飯前食用,蓮藕、蘋果中都含有豐富的膳食纖維、多吃有助於寶寶的消化功能,此外,兩種材料各種豐富的化合物、微量元素對促進寶寶的身體健康也是會有一定的幫助的。
寶寶秋季飲食養生的6個重點
1、保證蛋白質、脂肪和碳水化合物的充足:尤其是要讓兒童多攝入牛肉、雞蛋、瘦肉、魚、豆製品等優質蛋白質,在烹調動物性食物時,宜清燉或清蒸,不宜用油煎炸;兒童要多吃穀類和雜糧,以補充足夠維生素B和纖維素。
2、新鮮蔬果不能少:秋季乾燥,人體易丟失水分和部分水溶性維生素,因此新鮮的蔬菜水果不能缺少,應多選擇西紅柿、蘋果、水蜜桃、雪梨、蓮藕、芋頭、冬瓜、黃瓜、胡蘿蔔等時令瓜果,這些時令水果蔬菜含水分多,並且維生素C、胡蘿蔔素、無機鹽等物質含量豐富,同時還具有清火潤肺的作用,有助於增強幼兒的抗病能力。
3、多喝白開水:應鼓勵兒童多喝水,不要等到口渴時才喝個夠。一次性大量喝水,會淡化胃酸,不利於消化食物和殺菌,補水宜少量多次,並且最好喝白開水。
4、補充含鈣豐富的食物:秋冬季,由於日照時間減少,兒童容易缺鈣,因此要重視補充含鈣豐富的食物,如奶和奶製品、豆類及其製品、海產品、小魚小蝦、芝麻醬等,同時要補充含維生素D的食品來幫助鈣質吸收,兒童要多晒太陽,必要時還可以新增鈣補充劑,以預防兒童佝僂病和牙齒髮育不全。
5、注意飲食衛生:秋季是腹瀉的高發季節,應注意兒童的飲食衛生。幼兒應少吃生冷食物,不吃隔夜飯菜和不潔食物,半成品和熟食應在取食前充分蒸透燒熟。同時,應格外強調的是應注重培養幼兒在飯前便後洗手的生活習慣,並將幼兒所用餐具定期徹底清洗消毒。只有重視了飲食衛生,才能較好地預防或減少幼兒疾病的發生。
6、多吃富含維生素A的食物:體質較差的兒童在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病,這些兒童應該重視補充維生素A,多吃富含維生素A的食物,如動物肝臟、胡蘿蔔、瘦肉、黃色水果***如芒果、南瓜、木瓜***等。