桂圓蓮子粥的功效

  相信很多朋友都有聽過吧,下面請看具體的介紹吧。

  有哪些

  一

  安神,治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養和保健作用。早在漢朝時期,桂圓就已作為藥用。《名醫別錄》稱之為“益智”,言其功能養心益智故也。有滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些桂圓很有補益;婦女產後,桂圓也是重要的調補食品。桂圓具有益氣養血,健脾補心的功效,故有“果中神品”之稱。《神農本草經》記載:龍眼肉有治療“五臟邪氣,安志厭食”的功效,稱“久服強魂聰明,輕身不老,通神明”。

  龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經,適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫認為心主血脈與神志,與精神、意識思維活動有關。脾為後天氣血生化之源,提供全身的營養。如果人們思慮過度,勞傷心脾,可導致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症狀。龍眼肉甘溫滋補,入心脾兩經,功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等症,龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。

  現代醫學研究證實,龍眼肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強機體素質等作用。介紹幾種龍眼肉的服用方法。

  二

  1、降壓作用、從蓮子心提出蓮心鹼結晶,有短暫降壓之效,改變為季銨鹽,則出現強而持久的降壓作用。氧位甲基-蓮心鹼硫酸甲酯季銨鹽對迷走神經節阻滯作用強而持久,但並不是通過迷走神經而致持久降壓;脊髓貓和狗頭交叉迴圈試驗都指出其降壓機理主要是外周作用。蓮子心非結晶生物鹼Nn-9,具有較強降壓作用。麻醉貓靜脈注射1~2毫克/公斤,可降低原血壓水平約50%,維持2~3小時;狗血壓於半小時即恢復;兔子不降壓。有快速耐受性。經進一步實驗,證明此生物鹼降壓機理主要是釋放組織胺,使外周血管擴張,其次與神經因素也有關。

  2、對心血管作用:蓮心非晶性生物鹼Nn-9對麻醉貓靜脈注射1~2mg/kg,能降代血壓50%,維持2~3小時;同樣劑量,對狗的降壓作用只能持續 30分鐘;對兔無降壓作用,對貓和狗的降壓作用有快速耐受性。Nn-9的降壓機制主要是釋放組胺,使外周血管擴張,其次與神經因素也有關。蓮心鹼 10mg/kg給麻醉貓靜脈注射,亦有短暫的降壓作用,在10~20分鐘即恢復;但如改成季銨鹼則出現強而持久的降壓作用。從實驗結果睦,結晶性的蓮心鹼並非主要降壓成分,而非晶性生物鹼Nn-9具有較強的降壓作用。

  3、對平滑肌作用:去甲基衡州烏藥鹼則具有顯著的平滑肌鬆弛作用。

  桂圓蓮子粥簡介

  桂圓蓮子粥是用桂圓與蓮子,再加入圓糯米、紅棗、冰糖等食材一起煲制的一種粥。桂圓蓮子粥製作方法簡單,營養豐富,有補虛安神,補養心脾的功效,是健脾長智的傳統食物,對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血都有良好的療效。

  桂圓蓮子粥基本資訊

  1.養心安神

  桂圓蓮子粥有補脾益腎,安神養心的功效,蓮子中的蛋白質鈣,鐵,磷和鉀含量豐富,適合女性朋友食用。

  2.補血補虛

  桂圓蓮子粥有補血安神以及補養心脾的功效,可用於心脾虛損,氣虛不足所致的失眠、健忘等症。

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