薄荷有什麼功效與作用

　　薄荷是一種常見的植物，它的味道沁人心脾，清爽從每個毛孔滲入面板。它也是常見的中草藥之一，用處十分廣泛。下面由小編為大家介紹薄荷的功效與作用，希望能幫到你。

　　薄荷的功效與作用

　　薄荷，很多人都熟悉，每當咽喉不適的時候，很多人都喜歡泡一杯鹹薄荷水來緩解咽喉腫痛的症狀，可是許多人都只知道薄荷的用處，對薄荷卻不瞭解。薄荷是醫學界的保健聖品。薄荷葉的功效與作用有哪些呢?下面我們就一起來了解下吧!

　　薄荷的功效與作用

　　1、提神醒腦，由於薄荷葉的清香，隨之帶入到人體內後，能夠緩解緊張的情緒，並且還能幫助人從疲勞的狀態下釋放出來，尤其在晚上還能有利於睡眠質量。

　　2、消炎止痛，薄荷所含的物質，能夠幫助身體消炎止痛，同時還能治療感冒發燒，以及咽痛的現象，更是降低血壓的一大良方。

　　3、有助消化，薄荷葉對消化道以及呼吸道有著緩解作用，如產生噁心、消化不良、便祕以及腹脹等現象，都可以適當食用薄荷，可以幫助緩解其不適的症狀。變得精神百倍。

　　4、養生保健，醫學上，薄荷葉有散熱，清利咽喉，消炎、消風散熱等作用。可以幫助身體促進血液通常，同時還能強身健脾，幫助體質得以提高，可以讓薄荷葉用作茶飲之。在食用上，薄荷一方面可以作為調味劑，另一方面薄荷還可以作為香料，薄荷葉也可以用來配酒。

　　通過以上的介紹，大家對薄荷的功效與作用是否有一定的瞭解了?薄荷的作用多功效大，它對身體也有一定的好處。但是薄荷偏涼，因此對與一些肺虛咳嗽以及陰虛發汗的人群應儘量少喝薄荷泡的水。而且由於薄荷能夠起到提神的作用，因此在晚上睡覺時切勿飲用過多以免影響睡眠。 ...

　　薄荷的做法大全

　　薄荷具有很高的藥用價值，可以解毒敗火、提神醒腦。當然它也具有一定的營養價值。薄荷常被拿來做成食材，在食用上，薄荷既可以做香料，也可以做調味劑，還可以拿來配酒、泡茶，每一葉的薄荷葉就含蛋白質6.8克、纖維31.1克，能提供870.7千焦的熱量，那麼薄荷的怎麼吃呢?下面我們就一起來了解一下薄荷的做法大全吧!

　　1、薄荷粥

　　做法：這是需要用些新鮮的薄荷，然後再與清水一起用中火煎煮，然後煮到一定程度以後待冷卻，就可以將薄荷葉撈出來，但湯需要留著備用。此時需要用粳米放入鍋內煮粥，等快煮熟時，然後放進薄荷湯以及一些冰糖，直到煮沸就可食用，其味能使人胃口大開。

　　2、薄荷湯

　　做法：首先將薄荷葉洗乾淨，然後切成碎末，再用煮沸的開水進行沖泡，最後放一些鹽以及香油，那麼此時薄荷湯就已經完成，能起到消火解暑的作用。薄荷湯有下火，神清氣爽等功效。

　　3、薄荷炒肉

　　做法：現將雞肉切成絲放進一個碗內，然後假如蛋清以及澱粉、鹽同時攪拌均勻即可，再將薄荷梗洗乾淨，切成段，此時鍋內的油需要燒至五成熱，同時放入其他調味料就可以了。

　　4、薄荷糕

　　做法：首先取一些綠豆煮到爛，然後放些其他食材捏成餡，然後放置鍋內燜熟即可，待涼後即可食用。

　　薄荷作為食材，切不可當作主食，以免對身體造成傷害。在這裡也要提醒一下，在哺乳期以及懷孕期間的女性、兒童都是不宜食用薄荷的。同樣薄荷還不能與碳酸酒水同時飲用，防止使胃部受到損傷。薄荷雖然功效多，但一些食用禁忌都是要多加註意的。 ...

　　孕婦能不能吃薄荷

　　一到夏季，很多在懷孕期間的準媽媽都會想到喝薄荷水祛暑，既清涼去火，又能醒腦提神。那麼孕婦在懷孕期間可以吃薄荷嗎?一般人喜愛食用薄荷無妨，但懷孕期間的媽媽們可要注意了，孕婦在懷孕期間是不能吃薄荷的。

　　薄荷它有著強烈的刺激性氣味，這種刺激性的氣味對於孕婦的神經來講是不良的，薄荷的這種刺激性氣味會傳入孕婦的神經，導致孕婦受刺激過大，醫學報上說薄荷的芳香物質會導致胎兒不良反應，薄荷芳香物質會經面板吸收，並可通過胎盤進入胎兒體內影響其生長髮育。、

        薄荷雖然可以清新口氣，但是，任何一種薄荷味的東西，孕婦儘量少接觸為佳，不管是薄荷口味的糖類，還是薄荷本身，懷孕的女性都要避免食用的。當然，一些煲湯的調料裡，也不要加入薄荷。薄荷屬於辛涼的食物，孕婦食用過多是會導致流產，所以孕婦在選擇的時候一定要看清楚，儘量避免薄荷出現在食物裡，包括薄荷味的飲料哦。孕期的體質比較特殊，準媽媽們在食物選擇方面一定要謹慎看待!