適合吃什麼補氣
飲食補氣應該選擇哪些食物呢?呢?補氣是我們調理身體健康狀況極為重要的一點,補氣的方法也一定要正確。下面小編和你一起來看一看相關的內容。
山藥。山藥人稱“神仙之食”。山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便祕等困擾。而且,山藥幾乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈過早地發生硬化。
栗子。香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是乾果之中的佼佼者。栗子屬於堅果類,澱粉很高。中醫認為慄有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。栗子具有補血、補腎、補脾等等作用,對於氣虛患者的治療作用非常的明顯。
蜂蜜。蜂蜜味甘、性平,歸脾經、肺經和大腸經,可以補益脾氣和肺氣,是上好的藥食兩用的保健品,老人和女性尤其應該堅持食用。比如,老人和女性最容易受便祕的困擾,常食蜂蜜可以利肺氣、通腸道。而清潔的腸道,規律的排便,也是健康的基礎。
土豆。因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。
牛肉。多吃牛肉可以補氣,但這是指黃牛的肉,一般來說,不同種類的牛,因為生長區域和環境大不相同,食物的品性也有很大差別。比 如,水牛肉有點涼性,可以降糖;黃牛肉性溫,可以補氣。黃牛肉的性質,就如同黃牛的性情一樣,厚而順,食用後,可以潤枯澤槁、平衡身體。在人們日常食用的禽畜當中,黃牛是體形最大、力氣最大的,而黃牛肉也是最能補益氣力的。在補氣這一點上,黃牛肉的功效堪比黃芪。
除此之外,還有哪些湯品可以幫我們補氣呢?
補氣湯品推薦
大棗淮山牛湯
原料:淮山30克,大棗8個,黨蔘、圓肉各20克,北芪10克***中藥店有售***,牛[月展]400克,生薑3片。
做法:各藥材洗淨,稍浸泡;牛月展洗淨,整塊不用刀切,放進滾水中煮片刻,取出洗淨,即過“飛水”和“冷河”。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升***約12碗水量***,武火煲沸後改為文火煲3個小時,調入適量鹽、油便可。牛月展可撈起切條狀,拌醬油佐餐用。
天麻燉雞湯
原料:天麻30克***中藥店有售***、老母雞1只、生薑3片。
做法:天麻稍浸泡,洗淨;老母雞宰洗淨,去髒雜、尾部,切塊。一起與生薑放進燉盅內,加入冷開水1250毫升***約5碗量***,加蓋隔水燉3小時便可。
雲苓黃精生蠔湯
原料:雲苓、黃精各20克,紅棗8個,新鮮生蠔300克,雞肉350克,生薑3片。
做法:各藥材洗淨,稍浸泡,紅棗去核,生蠔浸泡、洗淨;鮮雞肉洗淨。然後生蠔和雞肉置沸水稍滾***即“飛水”***,藥材用煲湯袋裝。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升***約10碗水量***,武火煲沸改文火煲2小時,調入適量食鹽和少許生油便可。
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