有哪些食物是祛溼去熱的最佳食物

　　“溼熱”一詞，聽起來就讓人感覺很不暢快，生活在南方地區的朋友，對於“桑拿天”的理解應該也很明白吧，空氣又溼又熱，使人感覺非常不舒服。那如何祛溼去熱呢?下面是小編為大家整理關於如何祛溼去熱的知識，希望對大家有用處!

　　常見祛溼熱的食物：

　　赤小豆：健脾燥溼可以消水腫脹滿、止瀉、利小便。

　　綠豆：最適宜夏天和梅雨季節有解溼熱氣功效。

　　冬瓜：性味甘淡微寒養胃生津、去溼瀉熱。

　　薏仁：即薏米，主理祛溼，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強。

　　海帶：行水化溼、除痰、止帶濁。

　　黃瓜：清溼解暑、止渴利尿、解毒消炎。

　　鯽魚：益氣健脾養胃、利尿消腫、清熱解毒。

　　鴨肉：補虛清熱、除溼解毒、能滋陰養胃、利水消腫。

　　生苦瓜：清溼毒、利尿解暑、清心明目。

　　絲瓜：清溼痰、通便祕、利小便、除口臭。

　　可以祛溼的湯

　　鮮荷葉綠豆乳鴿湯

　　材料：幹荷葉一角、綠豆四兩、乳鴿一隻、陳皮一角、鹽少許

　　做法：

　　1、將乳鴿洗淨，去毛及內臟。

　　2、綠豆、陳皮浸透、洗淨。

　　3、荷葉洗淨。

　　4、將清水放入瓦煲內，煮沸後加入乳鴿、綠豆及陳皮放入瓦煲內，繼續用大火煮開，用中火煲兩小時。

　　5、放入荷葉，加鹽調味，即可。

　　蘆薈苦瓜排骨湯

　　材料：蘆薈新鮮葉片兩片、小排骨半斤、燈心花四至六紮、苦瓜一個、鹽少許

　　做法：

　　1、將蘆薈洗淨，去皮，切件，備用。

　　2、苦瓜洗淨，去瓤，切塊備用

　　3、燈心花洗淨。

　　4、排骨選用油少者，去油脂，洗淨。

　　5、將清水放入瓦煲內，煮沸後加入以上用料，改用文火煲兩小時。

　　除了適合健康人士的日常保健，更適合注重血壓、膽固醇、心臟健康人士食用。

　　人為什麼會溼熱

　　一年中，除春夏秋冬四季外，中醫還有“長夏”一說，即夏末初秋、眼下高溫酷暑季節這段時間。高溫酷熱後，接連陰雨綿綿，人體極易感受外來溼邪的侵襲，出現渾身無力、舌苔濁膩、脾胃不合、食慾下降、心煩焦躁、頭身困重、口渴噁心等，中醫稱此為“夏日傷寒”或溼熱病。

　　所謂溼，即通常所說的水溼，它有外溼和內溼的區分。外溼是由於氣候潮溼或涉水淋雨或居室潮溼，使外來水溼入侵人體而引起;內溼是一種病理產物，常與消化功能有關。

　　所謂熱，則是一種熱象。而溼熱中的熱是與溼同時存在的，或因夏秋季節天熱溼重，溼與熱合併入侵人體，或因溼久留不除而化熱。

　　如何防止溼熱

　　第1招：越懶越要運動

　　體內溼氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人。這些人常常會感覺身體沉重、四肢無力而不願活動，但越是不愛運動，體內淤積的溼氣就越多。運動可以緩解壓力，促進身體器官運作，加速溼氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運動，有助活化氣血迴圈，增加水分代謝。

　　第2招：飲食清淡適量

　　腸胃系統關係到營養及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。酒和肥甘厚味等油膩食物不易消化，會給脾胃帶來負擔，導致體內溼氣無法正常代謝;生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不宜經常食用。

　　第3招：避環境的溼氣

　　人體內產生溼氣，除了自身代謝的問題以外，有很大一部分和環境有關。經常在潮溼、陰冷的環境中，就容易導致溼氣入侵體內。

　　日常生活中應留心下列事項：1.不要直接睡地板。地板溼氣重，容易入侵體內。2.潮溼下雨天減少外出。3.不要穿潮溼未乾的衣服，不要蓋潮溼的被子，洗完澡後要充分擦乾身體，吹乾頭髮。4.房間內的溼氣如果很重，建議多開窗透氣。如果外界溼氣也很重，還可以開啟風扇、空調，保持空氣對流。

　　第4招：茯苓煮粥，淮山煲湯

　　祛除體內的溼氣，其實有很多我們常吃的食物可以起作用。比如茯苓，性平味甘淡，有利水消腫、健脾去溼、養心安神等功效，可做成茯苓糕或煮成湯、粥食用，可以利尿、除溼，甚至還可以起到美容的效用。此外，還可以選擇紅豆、薏仁、淮山、黨蔘等，用於煲湯或者煮粥、煮水喝，都可以利尿、除溼，對水腫的人尤其有效。值得注意的是，這些利尿的食物，不適宜尿多的人食用。

　　第5招：妙用蔥、姜、蒜

　　蔥、姜、蒜不僅是家裡常用的調味料，還具有不可替代的藥用價值。例如我們可以嘗試在家裡煮一碗熱辣辣的薑湯，用薑湯的絕妙效用將體內的溼氣逼散出來，待到全身發過汗以後，病症就會有所緩解，這個辦法同樣適用於淋雨後預防感冒。