孕婦不能吃那些蔬菜

　　蔬菜雖好，但是對於孕婦來說並不是所有的蔬菜都適用，但是大家知道嗎？下面小編為你解答。

　　不適合孕婦吃的蔬菜

　　1、茄子

　　茄子性寒，對於孕媽媽來說並不適宜;夏天馬上就要到了，很多人都喜歡吃茄子，但是對於孕婦來說，最好要少吃茄子。如果孕婦吃茄子過多的話，會導致孕婦體寒，而且假若孕婦消化不良的話，茄子是一定要少吃的。

　　2、木耳

　　木耳也是寒性蔬菜，對腸胃不好，造成血涼的後果;如果孕婦有慣性流產歷史的，最好要杜絕吃木耳這一蔬菜。木耳並不利於胚胎的發育，吃多的話有可能會導致流產的發生。

　　3、生菜

　　生菜一般被很多人做為生食來食用，事實上，生菜中很容易含有細菌和農藥;如果孕婦吃的話，非常容易導致腹瀉，對於胎兒的穩定不利。由於準媽媽在懷孕期間對於食物的營養以及衛生是非常有講究的，因此生菜這型別容易滋生細菌的蔬菜還是儘量少吃;白菜可以做為生菜的代替哦!

　　4、海帶

　　海帶中的碘含量比較高，如果孕婦食用過量的話，會造成胎兒甲狀腺的發育障礙。但是，對於有大脖子病的孕婦來說，海帶是非常不錯的食物。

　　5、菠菜

　　菠菜中的葉酸含量高，儘管孕婦在懷孕初期需要補充大量的葉酸，但是菠菜中的草酸會影響到鈣質和鋅的吸收。如果孕婦身體缺乏鈣質的話，就會造成胎兒宮內發育遲緩，這是非常嚴重的後果。菠菜中的草酸確實不適宜孕婦食用，補充葉酸的話，可以通過花椰菜也代替。

　　1、慈姑

　　慈姑有活血作用;《隨息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血、通淋、滑胎、利竅;多食動血、孕婦尤忌之。《日華子本草》中也有懷孕人不可食的告誡;尤其是在懷孕早期和有習慣性流產史者，更應忌食之。因為活血破血，滑胎利竅之品，均對妊娠不利。

　　2、馬齒莧

　　又稱馬齒菜，其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習慣性流產史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀;明·李時珍也認為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實踐認為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利於順產。

　　3、胡椒

　　為大辛大熱的辛辣刺激性食品;《本草經疏》中指出：胡椒，其味辛，氣大溫，性雖無毒，然辛溫太甚，過服未免有害。《隨息居飲食譜》則強調：多食動火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，故孕婦忌之;因此懷孕之人切莫多食。

　　1、久存蔬菜不宜吃

　　新鮮的青菜，買來存放家裡不吃，便會慢慢損失一些維生素。若要儲存蔬菜，應在避光，通風，乾燥的地方貯存。

　　2、先切菜再衝洗

　　在洗切青菜時，若將菜切了再衝洗，大量維生素就會流失到水中。

　　3、喜歡生吃而不洗淨

　　蔬菜的汙染多為農藥或黴菌。蔬菜亦是黴菌的寄生體，黴菌大都不溶於水，甚至有的在沸水中安然無恙。因此食蔬菜必須用清水多洗多泡，去皮，多丟掉一些老黃腐葉。

　　溫馨提示：

　　孕婦不宜食用花椒，花椒性溫，味辛，古代醫家還認為它有小毒。根據前人經驗，懷孕婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中說：多食動火墮胎;《中藥大辭典》也明確告誡：孕婦慎服。