蘆薈的吃法及作用

　　蘆薈是大家最喜歡的一種植物，它可作觀賞植物，還可以美容護膚。大家知道蘆薈有哪些吃法嗎?蘆薈的作用是什麼呢?下面由小編為大家講解下蘆薈的作用與吃法吧。

　　蘆薈的吃法

　　一、芒椰蘆薈爽

　　材料

　　芒果200g，吉利丁片1.5片，椰奶30㏄，鮮奶30cc，果糖30cc，冷開水100cc，蘆薈汁200cc，蘆薈肉30g，果凍粉6g，白糖30g，薄荷酒3㏄，檸檬汁10㏄

　　做法

　　1、芒果洗淨去皮切成小粒狀，先取150g放入果汁機中與果糖、冷開水攪打約20秒;吉利丁片先以冰水泡軟後擠幹水份;將椰奶與鮮奶拌勻備用。

　　2、新鮮蘆薈肉切丁與蘆薈汁一起放入鍋中加熱至約80℃時，加入果凍粉、白糖拌勻，再放入薄荷酒、檸檬汁加熱至完全拌勻後離火。

　　3、將作法1擠幹水分的吉利丁片放入作法2中拌化後，以隔冰水泡涼的方式讓鍋中的材料快速變涼，再放入冰箱冷凍庫急速冷凍成蘆薈凍時取出。

　　4、取一長玻璃杯，先取約100g的蘆薈凍放入杯底，再慢慢倒入作法1的芒果汁，再以小湯匙抵住杯緣，順著湯匙慢慢加入做法1拌勻椰奶與鮮奶，最後將剩餘的芒果粒放在最上層裝飾即可。

　　二、蘆薈獼猴桃沙冰

　　材料

　　獼猴桃3個，蘆薈汁30克，白砂糖20克，白開水100ml

　　做法

　　1、獼猴桃選用軟一些的，這樣出來的成品甜度會比較高。

　　2、獼猴桃去皮切成丁備用。

　　3、攪拌機中加入獼猴桃丁，還有白糖。

　　4、再加入白開水或者純淨水。

　　5.攪拌至碎，放入密封容器中。

　　6.冰箱冷凍5小時攪拌一次，如果隔夜，早上取出微化後再攪拌。攪拌出果碴即可。

　　三、桂圓大棗蘆薈銀耳湯

　　材料

　　蘆薈罐頭，紅棗，銀耳，桂圓，冰糖

　　做法

　　1、材料準備~還剩下的一點蘆薈罐頭用到這個糖水裡了。

　　2、剝桂圓。

　　3、銀耳泡好切碎，桂圓去籽切兩瓣，蘆薈沒有作改刀，整塊的比較好。

　　4、開始煮制了，第一步先要熬紅棗水，先把紅棗放入鍋裡煮至少半小時以上。

　　5、再放入全部材料，繼續煮40分鐘即可.最後放冰糖。

　　蘆薈的作用

　　一：排毒

　　蘆薈能徹底的清除腸道、肝臟毒素和清理血管。蘆薈中含有多種植物活性成分及多種氨基酸，維生素，多糖和礦物質成分，其中蘆薈素和蘆薈霍而末可以極好地刺激小腸蠕動，把腸道毒素排出去。毒素排出了，肌膚才有可能有內而外的健康。

　　二：防晒

　　蘆薈凝膠不但是陽光的遮蔽，而且它能阻止紫外線對免疫系統產生的危害，並能恢復被損傷的免疫功能，使晒傷獲得痊癒，阻止面板癌的形成。它能使幹燥的傷口保持溼潤，凝膠內的生長因子能直接刺激纖維細胞，使其獲得再生和修復。蘆薈凝膠能增進瘡傷的拉伸強度，增進瘡傷治療，促進癒合。它不僅在實驗室而且在臨床試驗，用蘆薈凝膠治療晒傷，都得到了驚人的效果。

　　三：抗衰老

　　蘆薈中含有的粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。

　　四：保溼

　　蘆薈含有的氨基酸和複合多糖物質對人體的面板有良好的保溼、滋潤作用。這種天然保溼因素，能夠補充面板中損失掉的部分水分，恢復膠朊蛋白的功能，防止面部皺紋，保持面板光滑、柔潤、富有彈性。由於蘆薈中含有多糖及多種單糖，加上痕跡量乳酸鎂的存在，而用蘆薈做成的蘆薈凝膠有天然的溼潤效能，並延緩水分的流失。蘆接進入組織。

　　五：控油祛痘

　　痘痘一般都產生於油性肌膚，蘆薈其平衡肌膚成分能夠有效地條理油性肌膚，並達到去油保溼的作用。蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎症，消除發炎痘痘。