秋季吃什麼食物禦寒好
現在已經正式的進入了深秋了,而這個時候的天氣也開始慢慢的變冷了,那麼你知道在深秋的時候要吃什麼食物來禦寒嗎?下面跟隨小編一起來看看吧。
秋季禦寒食物
1、辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生薑含有芳香性揮發油,胡椒含胡椒鹼。例:辣椒可刺激食慾、增進消化,能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加,故冬天吃點辣椒可抵禦寒冷,並能防止因受潮溼而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。
2、肉類
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內分泌功能增強,從而達到禦寒作用。
3、蔬菜
包括新鮮的、罐裝的***無佐料、脂肪、糖等其他新增劑***蔬菜;番茄醬。蔬菜類不能和非核心類食物合併***比如油炸的蔬菜和豆類,油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物***;蔬菜汁不屬於核心食物。
4、水果
包括新鮮的、罐裝的***非糖水類***水果。如果是罐裝的必須是水或純果汁***非糖水***浸泡的,浸泡汁水不可以食用;乾果***杏幹、桃幹、香蕉乾等***不算做核心食物;果汁不是核心食物。
5、湯類
包括新鮮的、冷凍的、罐裝的***無佐料、脂肪、糖等其他新增劑***清湯。西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物。
6、根莖類
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秋季養生技巧
開窗通風
寒潮來襲時,家裡一般都會門窗緊閉,導致室內空氣不流通。人們總是在這個空間裡呼吸會導致產生大量的二氧化碳,缺少氧氣,人體會出現頭暈,胸悶的問題,所以要多通風。
應每天早晨、中午和晚上各開窗通風20分鐘,保持室內空氣新鮮。實驗表明,每換氣一次,可除去室內空氣中60%的有害氣體。此外,一定要保持合適的室內溫度,避免室內外溫差過大,一般室內應控制在16-22℃為好。
常喝白開水
冬天氣候乾燥,人體極易缺水,常喝白開水,不但能保證機體的需要,還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。冬季一般每日補水應很多於2000-3000毫升。
提高抵抗力防病
寒潮來襲時天氣寒冷,容易誘使慢性病復發或加重,應留意防寒保暖。而為了保暖,開窗換氣的時間又比較少,空氣流通不夠,如此就為各種細菌的滋生提供了條件。其次,無論是室內、室外,空氣都不夠溼潤,鼻腔乾燥也會給細菌留下更多可乘之機。再次,室內、室外溫差大,人體需要更多能量來適應溫差的變化,因此也更容易被細菌侵擾。
尤其是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激,備好急救藥品。同時還應重視耐寒鍛鍊,提高禦寒及抗病能力,預防呼吸道疾病發生。
秋季養生禁忌
1、忌以藥代食
在生活中,也有很多人覺得,藥物的效果很好,比食物也管用的多。其實,這種重藥物輕食物的想法是十分不科學的。我們都知道,是藥三分毒,而我們每天都吃的食物,則沒有副作用。因此,大家不妨根據自身的情況,嘗試一下多吃一些富含營養物質的食物,相信您會體會到食療的益處的。
2、忌多多益善
對於補藥來說,用好了有益於身體,而用不好了也會給人體帶來很大的危害。因此,大家在選擇進補的藥物時,千萬不要覺得多吃補藥對身很好,有病可治病,無病也可強身。比如說,蔘茸類的補品服用過量,會讓人腹脹;而深受大眾喜愛的維生素C,服用不當也會讓人產生腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀。
3、忌越貴越補
在中國人的觀念裡,物以稀為貴。從而,那些燕窩、魚翅等補品,深受很多有條件人的喜愛。不過,只要是進補,都需要有一定的適應症,這樣才能夠起到“缺什麼,補什麼”的功效。否則,以補品的貴賤來區分高低是不科學的。尤其是老年群體,更應以實用和價格低廉為滋補原則。
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