薔薇荔枝炒飯簡單又好吃的做法
薔薇花又名刺花、為薔薇科植物多花薔薇的花,還可以入藥,薔薇荔枝炒飯可以安心性、養顏色,也是女士們的調養佳品。想要了解更多薔薇荔枝炒飯的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作薔薇荔枝炒飯的食材
薔薇荔枝炒飯簡單又好吃的步驟
1.材料準備。
2.將荔枝剝去外殼,果脯各切成細丁備用。
3.薔薇花朵用鹽水浸泡後用廚房紙吸淨水份,收冰箱待用。
4.鍋燒熱後滑入黃油。
5.倒入米飯翻炒;
6.加入荔枝果脯丁,改中火炒制。
7.最後倒入薔薇花瓣,快速翻炒出鍋。
8.裝盤後淋桂花蜜食用。
荔枝食物相剋
荔枝與黃瓜不能同食
荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用,荔枝中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養價值。
荔枝與胡蘿蔔不能同食
胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質,該物質可以破壞荔枝中維生素C,降低原有的營養價值。
荔枝與動物肝臟不能同食
動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使荔枝中的維生素C氧化,使二者的營養價值均降低。
荔枝與牛奶不能同食
因為牛奶有豐富蛋白質,而與荔枝同吃的話會使胃中的蛋白質凝結成塊,影響吸收,降低牛奶的營養價值,個別體質吃多還會引起腹瀉。
荔枝的食用功效
營養學研究發現,每100克荔枝果肉含葡萄糖17克***其中5%為蔗糖***、蛋白質1.5克、脂肪1.4克。荔枝還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、磷、鈣、鐵、枸櫞酸、多量遊離精氨酸和色氨酸等營養素。
荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。
荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液迴圈,防止雀斑的發生,令面板更加光滑。荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。
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