西紅柿黃瓜湯怎麼做好吃的做法圖解

  西紅柿含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。好吃的西紅柿黃瓜湯應該要怎麼做呢?接下來,小編跟你分享西紅柿黃瓜湯的做法。

  西紅柿黃瓜湯的主料輔料

  • 主料
  • 西紅柿

    1個
  • 黃瓜

    半根
  • 輔料
  • 大蔥

    適量
  • 玉米油

    適量
  • 醬油

    適量
  • 精鹽

    適量
  • 五香粉

    適量
  • 味精

    適量

  西紅柿黃瓜湯的做法圖解

  1.西紅柿和黃瓜切好。

  2.鍋放入底油,放入蔥花爆鍋。

  3.放入西紅柿和黃瓜翻炒。

  4.放入醬油。

  5.放入適量清水。

  6.放入五香粉。

  7.放入精鹽。

  8.水沸後,放入味精,出鍋即可。

  西紅柿的營養功效作用

  西紅柿可以抑制癌症

  我們經常食用的西紅柿中,有種叫番茄紅素的物質,對於一些型別的癌症是有很好的預防和治療效果的,尤其是我們常見的乳癌、肺癌、子宮內膜癌等都是具有抑制作用的,還可以對抗肺癌以及結腸癌。

  西紅柿可以抗衰老

  西紅柿的番茄紅素還有一種功效就是利尿及抑制細菌生長的作用,是非常好的抗氧化劑,能有效的清除我們人體內的自由基物質,延緩我們身體內部的細胞老化。

  西紅柿可以促進食慾

  西紅柿味道甘甜可口,對食慾有著非常好的促進作用,番茄紅素在脂肪的狀態下容易被人體吸收。同時西紅柿還可以做成西紅柿醬,西紅柿醬的營養價值也是非常豐富,除了茄紅素外,還有維生素B群、膳食纖維和礦物質以及蛋白質、天然果膠等,和新鮮西紅柿比較,西紅柿醬其中的營養成分更能讓我們人體吸收。