菜譜家常菜雞做法大全

　　雞是湘菜中最普通的食材，可以說沒有哪家湘菜餐廳的菜譜裡面沒有雞的菜品。傳統湘菜裡面的五圓整雞，麻辣仔雞賣到了世界各地。下面是小編整理的一些方法，希望對大家有所幫助!

　　具體如下：

　　白切雞的做法：

　　【原料】土雞、蔥、沙姜、生抽。

　　【做法】燒沸一鍋水，把整隻雞放入，熄火;蓋好蓋，燜著十分鐘，以斬出來的雞塊骨髓帶血為適

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