家常飯的做法大全

　　家常菜是家庭日常製作食用的菜餚，每一種家常菜都有自己家人喜歡的特色。下面是小編給你整理的。

　　紅燒肉的家常做法一、

　　1、炒鍋洗淨，燒熱，下兩湯匙油，放三、四湯匙白糖，轉小火。

　　前期準備：五花肉一塊，切成一釐米見方的條狀。

　　2、不停地用炒勺攪動，使白糖溶化，變成紅棕色的糖液，這也叫炒糖色。

　　3、把切好的五花肉倒入，炒均勻，使每塊肉都沾上糖色。

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