兩歲以上寶寶寶寶健康食譜
寶寶到兩歲時,隨著其消化功能的不斷完善,飲食的種類和製作方法開始逐漸向成人過渡,以糧食、蔬菜和肉類為主的食物開始成為幼兒的主食。下面是小編為你精心整理的,希望對你有幫助!
:蘋果湯
原料:蘋果--1/6個,白糖--若干
製法***1*** 蘋果去皮切成小塊,加班費杯水煮制。
***2*** 煮熟後加適量的白糖調味。
:空心粉番茄湯
原料:番茄--1/2個,空心粉--1大匙,乾酪--1/2小匙,雞精--1小匙
製法***1*** 交過分心粉煮熟之後切成5mm長。
***2*** 將番茄去皮去瓤之後榨成汁。
***3*** 將雞精用不著/4杯水調勻。
***4*** 將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。
***5*** 煮沸之後撒上乾酪粉。
:豆腐醬湯
原料:豆腐--1/5塊,海帶清湯--1/4杯,大醬、大蔥--若干
製法***1*** 將豆腐切成小塊,大蔥切碎。
***2*** 將豆腐、海帶清湯倒入鍋中,加入大醬煮,最後加上蔥花。
:蓮藕薏米排骨湯
材料:排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙
用法:蓮藕洗淨,切厚片薏米洗淨,排骨氽水水開後將材料全部放入,再開,改慢火煮2小時最後放鹽調味,即可
功效:利溼清熱,益肺,健脾,健胃。去溼清熱,健脾胃,壯筋骨,預防感冒,使兒童健康成長。
:杞子銀耳冰糖水
用料:枸杞50克、銀耳30克、核桃肉100克、冰糖少許
做法:1、將枸杞洗淨
2、銀耳用溫水泡軟,去蒂,切小片
3、核桃肉洗淨
4、煮滾適量水,放入銀耳、枸杞,改用小火煲30分鐘
5、加入核桃肉,再煲10分鐘
6、最後放入冰糖煮溶即成
功效:枸杞:味甘,性平,功能補眼力,補肝腎。
銀耳:活血清熱,滋陰潤肺,補腦強心。
核桃:潤肺,補腦,強壯神經,補血。
冰糖:補中益氣,和胃潤肺
:胡蘿蔔羹
原料:胡蘿蔔——1/10個,黃油——若干,肉湯——1大匙
製法***1*** 將胡蘿蔔燉爛並搗碎。
***2*** 將搗碎的胡蘿蔔及肉湯倒入鍋中煮。
***3*** 胡蘿蔔完全熟了之後再放黃油用文火略煮一下。
:菠菜羹
原料:菠菜葉——5片,肉湯——1大匙
製法***1*** 將菠菜葉洗淨之後燉爛。
***2*** 將燉爛的菠菜搗碎並過濾。
***3*** 將菠菜和肉湯放入鍋中用文火煮。
加酸奶的吃法
嬰兒有可能討厭菠菜味兒,因此,可在其中加入適量酸奶,不僅營養豐富,味道也好。
:牛奶牛肉羹
原料:牛肉——10克,牛奶——1大匙
製法***1*** 將牛肉燉熟後切碎並用篩子篩一遍。
***2*** 將牛奶加熱至40度左右。
***3*** 將篩過的牛肉末和牛奶混在一起攪勻。
:豆腐羹
原料:豆腐——1/8塊,肉湯——2大匙
製法***1*** 將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮。
***2*** 在煮的過程中將豆腐搗碎。
:錫蘭花牛奶羹
原料:錫蘭花——10克,牛奶——1大匙,澱粉——若干
製法***1*** 將錫蘭花用水洗淨,放入鹽開水中煮軟。
***2*** 將煮過的錫蘭花加入牛奶並用粉碎機粉碎。
***3*** 將***2***放入鍋中煮,再加澱粉糊煮至粘稠。
:蔬菜牛奶羹
原料:捲心菜——1/6片,菠菜——1/2棵,麵粉——1/2小匙,牛奶——1/4杯,黃油、鹽——若干
製法***1*** 將菠菜和捲心菜燉熟並切碎。
***2*** 用黃油在鍋裡將麵粉炒好,之後加入牛奶煮,並用勺輕輕攪動。
***3*** 加入切好的菠菜和捲心菜同煮。
***4*** 當蔬菜煮爛之後放少許鹽調味。