兩歲以上的寶寶健康食譜

　　兩歲時的奶奶飲食需要注意營養平衡和易於消化，不能完全吃成人的食物。下面是小編為你精心整理的，希望對你有幫助!

　　：小排骨黃豆湯

　　適用寶寶：兩歲以上

　　材料：排骨100克，鮮黃豆60克，姜1片，鹽、香油各適量

　　做法：

　　1.排骨洗淨焯去血水;黃豆沖洗後，泡10分鐘。

　　2.排骨和黃豆一起放入鍋裡，加薑片、適量水用大火煮開，然後轉中火慢煮30分鐘，加鹽調味再略煮2分鐘，淋入香油即可。

　　輕鬆做：還可以在湯內加一些黃豆芽，味道也會很不錯。

　　溫馨小提示：排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原，可為寶寶提供豐富鈣質。

　　：冬瓜火腿片湯

　　適用寶寶：兩歲以上

　　材料：冬瓜60克，火腿30克，香菇10克，花生油、高湯各適量，蔥末和薑末1小匙，鹽、香菜末各少許

　　做法：

　　1.冬瓜去皮去子，切塊;香菇洗淨，切碎;火腿切片。

　　2.油鍋燒熱，下蔥末、薑末爆香後加入冬瓜和香菇煸炒入味，然後加入適量高湯，大火煮開，放入火腿，再轉中火燜煮10分鐘，即可。

　　溫馨小提示：冬瓜營養價值很高。每100克冬瓜含有蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種礦物質。這道冬瓜湯吸入了火腿的精華，味道更鮮美，營養更豐富。

　　：金針菇豆腐湯

　　適用寶寶：兩歲以上

　　材料：嫩豆腐、瘦肉各50克，金針菇100克，植物油適量，薑末、生抽、香油、鹽、日本面豉各少許

　　做法：

　　1.用水調開面豉，調成糊狀;豆腐洗淨，切塊;金針菇洗淨後，攔腰切段;瘦肉洗淨，切絲。

　　2.油鍋燒熱，下入薑末炒香後，將肉絲炒散，再放入金針菇略炒，然後加適量水和麵豉糊，調勻煮開後下入豆腐塊，煮開後，加入生抽和鹽調味，淋上香油，即可。

　　溫馨小提示：金針菇營養價值較高，含有18種氨基酸、糖、脂肪、蛋白質、多種維生素和礦物質，特別是富含賴氨酸和精氨酸。常食可促進寶寶健康生長。

　　：銀耳蓮子綠豆羹

　　適用寶寶：兩歲以上

　　材料：蓮子、水發銀耳各10克，綠豆20克，冰糖1小匙、枸杞少許

　　做法：

　　1.蓮子、綠豆用水沖洗過後，放入湯鍋內加水用大火煮，煮好後撈出豆皮。

　　2.銀耳洗淨好，撕碎;等蓮子和綠豆煮開後，下入銀耳，再一起用中火煮10分鐘左右，銀耳將融時下入冰糖和枸杞略煮，即可。

　　溫馨小提示：蓮子和銀耳中都含有豐富的纖維，可以刺激腸道蠕動，幫助排氣、排便，縮短大便在腸道停留的時間，進而促進身體健康。而綠豆更有清熱，解毒的功效，這一款湯羹是幫助寶寶清理腸胃的佳品。