腰果鮪魚乳酪抹醬的做法

　　自己做抹醬，料多豐富又實在，隨意塗在吐司、馬芬、貝果，早餐省錢快速又方便!以下是小編為您整理的，希望您喜歡。

　　材料

　　奶油乳酪40g美乃滋40g水煮鮪魚100g紫洋蔥1/4顆腰果8粒

　　做法

　　step11

　　紫洋蔥洗淨切丁，腰果切碎粒。將所有食材混合均勻即完成。需至少冰1小時，讓食材味道相互融合。可於冰箱冷藏2~3天，儘速吃完最新鮮!

　　腰果巧克力餅乾的做法

　　材料

　　無鹽奶油100g白糖粉60g鹽少許蛋一個低筋麵粉200g可可粉15g熟腰果適量

　　做法

　　step11

　　奶油置放室溫下軟化切小塊，用打蛋器將奶油及糖粉攪拌至顏色泛白。

　　step22

　　加入鹽及全蛋打勻分2次加到奶油中。

　　step33

　　低筋麵粉及可可粉需過篩，加入奶油中用刮刀拌勻。

　　step44

　　將麵糰放入冰箱冷藏半小時。

　　step55

　　用手將麵糰在手中搓成一個小圓型。

　　step66

　　在烘培紙上用手掌按壓成一個圓餅狀，並放上腰果。

　　step77

　　烤箱先預熱，180度烤18~20分鐘。烤完可以撒一點糖粉在餅乾表面裝飾，餅乾放涼就可以開動了。

　　step88

　　沒馬上吃完要放密封罐儲存。

　　蘋果腰果蝦球的做法

　　材料

　　蝦仁300g蘋果1個腰果不加也可以1小把白芝麻少許沙拉適量鹽少許太白粉少許蛋白半個

　　做法

　　step11

　　蝦仁去泥腸,擦乾水份加米酒少許鹽及太白粉蛋白拌勻醃漬一下。蘋果切成丁狀。

　　step22

　　鍋中倒少許的油，放入蝦子煎到表面酥脆即可盛起。

　　step33

　　準備一個盤子放入煎好的蝦子、蘋果、腰果淋上沙拉拌勻，表面灑一點白芝麻即可。