入冬怎樣煮飯好吃

  天氣寒冷,特別是寒冷的冬天,入冬應該吃一些進補的食物。那麼入冬煮飯方法有什麼呢?接下來小編為你推薦入冬煮飯方法。你知道入冬煮飯方法有哪些嗎?下面小編向大家介紹一下入冬煮飯方法。

  入冬煮飯方法一:山藥燉鴨

  材料

  鴨,山藥,紅棗,枸杞。,調料:蔥姜,八角,花椒,香葉,陳皮,黃酒,冰糖,鹽,胡椒粉。

  做法

  將鴨肉洗淨後切塊***所有皮和肥肉都去掉,這樣吃起來不油膩***。入冷水中煮開,關火撈出鴨肉,用冷水反覆沖洗2-3次。

  鍋中加冷水,放入鴨肉,蔥段,薑片,八角,花椒,香葉,陳皮,黃酒。大火燒開後轉中小火燉50分鐘。

  加鹽調味,放2塊冰糖,山藥塊,紅棗和枸杞再燉10分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可

  入冬煮飯方法二:巧達濃湯

  材料

  洋蔥半顆馬鈴薯一顆火腿或培根約4片草菇6顆麵粉1/8杯水約3碗雞湯塊1個牛奶400g鹽適量奶油適量黑胡椒適量

  做法

  1把馬鈴薯切小丁放入電鍋或微波爐鍾蒸熟,蒸熟後加一點水入果汁機打成泥

  2將所有配料切成小丁,用一碗水先將雞湯塊調開成高湯

  3奶油入鍋先將洋蔥炒軟,再加入草菇***或洋菇***以及火腿

  4加入麵粉炒到無顆粒

  5加入高湯後,再依量加入水,最後加入牛奶煮到滾

  6剛開始會比較稀,但是因為有馬鈴薯跟麵粉的澱粉,會讓濃湯更濃喔~

  7暖呼呼的上桌嚕!!

  入冬煮飯方法三:蒸糯米飯

  材料

  糯米300克臘腸2條臘肉半條蝦米適量花生適量芥蘭兩顆油半湯匙甜醬油3湯匙

  做法

  1將臘腸臘肉切粒,芥蘭切細片。熱鍋下油,先炒臘腸臘肉蝦米數分鐘,盛起備用

  2先將糯米洗淨,浸五小時或過夜,然後瀝乾水份。放入蒸鍋,用中火蒸15分鐘

  3用筷子弄散糯米,然後下臘腸臘肉粒及蝦米,與糯米拌勻,再蒸10分鐘。再下芥蘭粒,蒸五分鐘

  4然後下熟油及甜醬油拌勻。下花生,灑上蔥花即成!

  入冬女人多喝蘿蔔湯

  1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。***每天生嚼100客它就可以產生很多幹擾素,它可以干擾我們體內的疾病!抵制疾病!***

  2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。

  3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

  4、蘿蔔還是一味中藥,其性良味甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

  蘿蔔種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好。平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

  蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,二者最好不要同時食用。若要一起吃應加醋來調和,以利於營養吸收。