薄餅披薩的做法
當早餐, 因為有厚度的披薩在早上太飽足, 這樣薄薄一片更吃得到鋪料的可口。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。
材料
中筋麵粉210g鹽1g橄欖油30g溫水120g
做法
step11
將所有材料倒入麵包機打10分鐘 ***或手揉至光滑***
step22
將麵糰分割成8小個,滾圓,室溫靜置15分鐘
step33
將麵糰壓扁,擀成圓薄片
step44
平底鍋以中火預熱***不需加油***,至手掌接近時可感覺到熱氣時,放入一片薄餅,烘30秒,翻面再烘30秒
step55
將所有薄餅烘好後可即刻享用:當烙餅吃或包薑汁豬肉等。也可放冰起來備用
step66
預熱烤箱180度
step77
將餅皮塗上番茄泥或醬,鋪上想吃的料***我用紅椒、黃椒、絞肉、秋葵***,空灑鹽和黑胡椒
step88
鋪上起司條
step99
送入預熱好180度的烤箱,烤約20分 ***或至起司呈金黃***
step1010
完成請享用!
番茄青椒起司薄餅的做法
材料
起司 青椒切丁 一個番茄中切丁 2個
做法
step11
步驟1將青椒番茄洗淨擦乾,切丁~
step22
步驟2,將餅皮放入平底鍋,開小火,依序放入起司,青椒丁,番茄丁,在對摺,小火慢煎,起司融化即可起鍋~
step33
步驟3,當輕食或是小點心都很棒,健康又簡單喔。
香草奶油薄餅的做法
材料
中筋麵粉90克鹽2克無鹽奶油100克糖粉過篩100克雞蛋2個純香草精2茶匙
做法
step11
烤箱180度預熱五分鐘
step22
奶油室溫放軟,分別加入過篩的糖粉、過篩的麵粉和奶油拌勻。之後慢慢加入雞蛋、香草精拌勻。
step33
將麵糊用擠花袋擠在烤盤紙上, 以中心向外畫出橢圓形即可, 型狀如圖片...
step44
送入烤箱烤15分鐘即可。