有關食品安全的黑板報

　　普及食品安全知識，建立綠色家園。為此，小編特地給大家整理的一些圖片及相關文字資料，歡迎閱讀!

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　　蔬菜是人們日常飲食中不可少的食物之一，蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質、大量的膳食纖維;以及維生素C、鈣、磷、鎂等微量元素含量。品種繁多的蔬菜中葉菜類蛋白質含量1%~2%;脂肪含量1%碳水化合物2%~4%;膳食纖維1.5%;根莖類的蛋白質含量為1%~2%、脂肪含量0.5%、碳水化合物含量低的5%、高20%;膳食纖維含量低於葉菜類約1%;豆***鮮***類蛋白質含量為2%~14%，脂肪：0.5%以下，碳水化合物：4%，膳食纖維1%~3%，菌類的營養價值最豐富，微量元素含量較高，尤其是鐵、鋅、硒，都比其他食物含量高出幾倍甚至十幾倍;其中髮菜、香菇、和蘑菇蛋白質含量在20%，必需氨基酸佔蛋白質總量的60%以上，脂肪含量約1%，碳水化合物含量20%~35%，銀耳、髮菜的必需氨基酸含量高達35%，除此還含有較多的果膠、纖維素和有機鹽，這些都是人體維持生命和生長的主要營養來源。

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　　1. 豬腎：豬腎又名豬腰子。含鋅、鐵、銅、磷、維生素B族、維生素C、蛋白質、脂肪等，是含鋅量較高的食品。中醫認為，豬腎味鹹，有養陰補腎之功效。適宜於腎虛熱性慾較差的女性食用。

　　2.子母雞：為未生蛋的小母雞，含有豐富的蛋白質，維生素E、維生素B族、鈣、磷、鐵等，有滋陰潤燥、補精填髓之功。性慾較弱的女子最宜服用。

　　3. 烏骨雞：又名烏雞。含有維生素B1、維生素E、泛酸、蛋白質、脂肪等。《本草綱目》說它能“補虛勞，治消渴，益產婦，治婦人崩中帶下，一切虛損等症。女性常食能滋陰補腎陽，提高性慾望。

　　4. 鴿肉：含有豐富的蛋白質、鐵、磷、鉀等，《本草綱目》中說“鴿性淫易合，故名。凡鳥皆雄乘雌此特雌乘雄，故其性最淫。”女性常食鴿肉可提高性慾。

　　5. 鴿蛋：含優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養成分。中醫認為，鴿蛋味甘，性平，具有補肝腎、益精氣、豐肌膚及提高性功能之用。性慾旺盛者及孕婦不宜食。