茶道泡茶用水的選擇

　　茶道講色香味器禮，而水則是色香味三者的體現者。下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　一般說來，天然水中，泉水是比較清淨的，雜質少，透明度高，汙染少，水質最好。但是，由於水源和流經途徑不同，所以其溶解物、含鹽量與硬度等均有很大差異，所以並不是所有泉水都是優質的。中國號稱五大名泉;鎮江中冷泉、無錫惠山泉、蘇州觀音泉、杭州虎跑泉和濟南趵突泉。

　　選擇泡茶用水，必須瞭解水的硬度和茶湯品質的關係。天然水可分硬水和軟水;含有較多量的鈣﹑鎂離子的水稱為硬水;不容或只含少量的鈣﹑鎂離子的水稱為軟水。如果水的硬性是由

您正在訪問的文章《茶道泡茶用水的選擇》因涉及到敏感詞彙暫時無法顯示，我們的工作人員正在加緊處理中，請您稍後再訪問，感謝您的支援！