茶道品茗杯的選擇技巧

　　合適的品茗杯，不僅能彰顯茶客的氣質，還能增加茶的韻味。所以說，選好品茗杯真的很重要。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　技巧一

　　一隻好的品茗杯，它的杯口必須是平滑的，怎樣判斷它是否平滑呢?將茶杯倒扣在桌子上，用食指和中指按住杯底，將茶杯分別向左右兩個方向旋轉，若有叩擊聲音，則多半表示杯口不平滑，反之則平滑。

　　技巧二

　　杯底平滑也是一隻合格的品茗杯的重要標誌之一：將茶杯放在桌子上，用食指和中指按住杯口，將茶杯分別向左右兩個方向旋轉，有叩擊聲音，則多半表示杯底不平滑，反之則平滑。

　　技巧三

　　選擇品茗杯應遵循“小、淺、薄、白”的原則：小則一啜而飲;淺則水不留底;質薄如紙以使其能起香;色白如玉用以襯托茶的顏色。一般以瓷質品茗杯最為多見。當然，這也因個人喜好而有所區別。

　　技巧四

　　茶杯的大小應與茶壺相配：小茶壺適宜與容水量20~50毫升的小茶杯搭配，大茶壺則應與容水量100~150毫升的大茶杯相配。

　　技巧五

　　茶杯的杯身可根據個人喜好選擇：盞形茶杯飲茶無需抬頭即可將茶湯喝完;直口茶杯則需要抬頭才可以將茶湯喝完;收口茶杯則需要仰頭飲盡茶湯。

　　技巧六

　　相信愛品茶的茶友都是一些注重細節的人，就連坐姿的選擇和握杯的姿勢都有講究。所以，在選好一隻品茗杯之後，在品茗杯的把握方法上七彩哥也有幾個小技巧提供：

　　1.“三龍護鼎”持杯法：用拇指和食指捏住杯身，中指托住杯底，無名指和小指收好。

　　2.女士諾要表現儀態端莊，持杯時可輕輕的翹起蘭花指。

　　3.男士若要表現大權在握，持杯時最好將手指併攏。

　　聞香杯和品茗杯的作用

　　1.聞香杯

　　首先將茶汁倒入聞香杯，然後將茶杯倒扣在聞香杯上，用手將聞香杯托起***連同倒扣其上的茶杯一起***，迅速地穩妥地將聞香杯倒轉，使聞香杯倒扣在茶杯上，穩穩地將聞香杯豎直向上提起***此時茶汁已被轉移到了茶杯內***，將聞香杯再次倒轉，使杯口朝上，雙手掌心向內夾住聞香杯，靠近鼻孔，聞茶的香氣，邊聞邊搓手掌，使聞香杯發生旋轉運動，這樣做的目的是使聞香杯的溫度不至於迅速下降，有助於茶香氣的散發。

　　2.品茗杯

　　品茗杯，包括一杯體和一杯蓋，杯體為圓筒狀，或為直徑有變化的流線形狀，杯蓋扣接在杯體的口部，或以螺旋扣接在杯體的口部，其中，所述的杯體內壁的近杯口處有一環形凹槽，在環形凹槽內掛設有一半圓形板芯，該半圓形板芯的直徑兩端處各延伸有一掛耳，該二掛耳與所述的環形凹槽環向動配合。洗茶品茗杯具有可隨意活動的半圓形板芯，沏茶時先行搖盪洗滌後，潷去洗茶水，再注水、浸泡、品飲，即可洗茶，又可賞茶，品飲時無茶渣進***內，攜帶方便，即可防止汙染，又可啜納茶之精華，從而有益於健康，無汙染之虞。