烤胡蘿蔔粽所需的食材
你喜歡吃烤胡蘿蔔粽嗎?知道是什麼嗎?下面小編告訴你是什麼,一起來了解吧!
是什麼?
原料:粽子、玉米、胡蘿蔔、橄欖油、鹽、韓式辣椒醬、乳酪。
烤胡蘿蔔粽怎麼做?
1、胡蘿蔔丁和玉米先焯水後放入一點鹽和橄欖油;放入適量的韓式辣椒醬攪拌均勻,把2/3的量倒入錫紙盒;
2、把粽子切成小塊後均勻鋪在玉米、胡蘿蔔丁上面;把乳酪刨成絲後撒在上面,放入烤箱內,烘烤20分鐘即可出鍋。
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材料:迷你胡蘿蔔,細鹽、橄欖油
做法步驟:
1. 迷你胡蘿蔔刷洗乾淨表面***胡蘿蔔本身很小,就別去皮了,刷洗乾淨就好***,對半切開。
2. 放入大碗中,撒上細鹽顛勻,再倒入一湯匙橄欖油拌勻。
3. 烤箱200度預熱,把拌好的胡蘿蔔平鋪在墊了錫紙的烤盤上,入預熱好的烤箱中層,200度烤25分鐘左右***時間根據自家烤箱脾氣調整,期間注意觀察,胡蘿蔔軟熟就好了***。
烤胡蘿蔔的小貼士:
1. 也可以用普通胡蘿蔔來做,但是味道不如迷你胡蘿蔔甘甜好吃。
2. 個人更喜歡這樣清爽的味道,之用鹽和橄欖油來體現出迷你胡蘿蔔本身那種甘甜清爽的滋味。如果你喜歡重口味,那麼可以在第二個步驟加入黑胡椒碎或者椒鹽或者辣椒粉。
3. 烤制時間根據自家烤箱脾氣來調整哦,看到胡蘿蔔軟了,表面有些幹了就好了。