白菊花的功效及食用方法

　　白菊花對於經常面對電腦的上班族來說有不錯的效果，它有什麼作用與功效呢?下面跟著小編一起來看看白菊花的功效與作用。

　　白菊花的功效

　　白菊花的功效與作用一：白菊花內含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫學研究表明，白菊具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效。

　　白菊花的功效與作用二：長期使用電腦者，易患眼病。專家認為，平時多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用。此外，菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，經常覺得眼睛乾澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。

　　白菊花的功效與作用三：白菊煎劑對宋氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌及霍亂弧菌等都有抑制作用。

　　白菊花的功效與作用四：常服菊花煎劑，對心臟有明顯擴冠和增加冠脈流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，並能降壓預防心絞痛。

　　白菊花的功效與作用五：白菊還可代茶，其色、香、味不亞於龍井茶。能增強毛細血管抵抗力、抑制毛細血管的通性，起到抗炎強身作用。

　　白菊花的食用方法***常用驗方***

　　1、輔助治療肝陽上亢、血壓偏高：取菊花、金銀花各30克，頭暈明顯的加霜桑葉12克;動脈硬化、膽固醇高者，加山楂24克，分4次用沸水衝 泡代茶飲;取菊花、霜桑葉各16克，夏枯草10克，加水150毫升，大火煮沸，加少許冰糖代茶飲，可清熱明目、降壓降脂的作用。

　　2、治肝腎不足、眼目昏暗：取甘菊花120克，巴戟***去心***30克，肉蓯蓉***酒浸***60克，枸杞子90克，上藥共為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服30丸，飯前空腹以淡鹽水送下。

　　3、治眼目生翳：取白菊花、蟬蛻各等分，共研細末，每服9克，入蜜少許，水煎服。

　　4、治療冠心病：取白菊花300克，加溫水浸泡過夜，次日煎兩次，每次半小時，待沉澱後除去沉渣，再濃縮至500毫升，每次口服25毫升，每日 兩次，2個月為1療程。

　　白菊花泡水喝的方法

　　泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，衝入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。

　　白菊花的副作用及禁忌

　　中醫認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

　　陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。