兒童健康早餐食譜

  一些營養全面、簡單易做的兒童早餐食譜,有助於兒童的健康成長,那你知道兒童健康的早餐怎麼做嗎?下面小編給大家分享的,希望能幫到你!

  :星期一

  主食:椰子吐司或胡蘿蔔吐司 1--2片

  副食:滷牛肉數片***滷牛肉可以頭天做好放冰廂裡,早上拿出來切片即可***

  小菜:水果沙拉***蘋果,香蕉,西紅柿等*** 1份 ***嫌麻煩,只取一種水果也行***

  湯羹:五穀豆漿

  :星期二

  主食:小籠包 2個***這個我一般是頭天下午買好放冰廂,第二天早上放鍋裡蒸熱一下***

  副食:白水蛋 1個

  小菜:八寶菜 1份***用雪菜也好,我記得上海的雪菜好吃,用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可***

  湯羹:牛奶

  :星期三

  主食:黃油吐司 副食:美味雞翅***黃油吐司可以夾雞蛋皮和乳酪,變成簡單三明治,那你可以不用做雞翅***

  小菜:涼拌黃瓜***不拌生吃也好哈***

  湯羹:鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶

  :星期四

  主食:奶皇包***超市有賣現成袋裝的,早上蒸二三分鐘就好***

  副食:通脊肉或肘花或肉皮凍***這些也是有空時先做好放冰廂,吃得時候取出來切一下即可,是熟食***

  小菜:涼拌西芹***蒸奶皇包時,你可以快速的切好西芹成絲放水裡煮熟,上盤撒上細鹽雞精拌下就好,脆脆的很爽口***,

  湯羹:五穀豆漿

  :星期五

  主食:餃子***這可得頭天或是週末包好放速凍櫃裡,早上煮下就可以吃了***

  湯羹:牛奶

  :星期六

  主食:豆沙包***這也是超市裡買現成袋裝,早上蒸熱就好***

  副食:醬雞肝或醬牛肉***熟食提前做好放冰廂,早上拿出來切即可***

  小菜:雪裡紅或是蘿蔔乾肉末湯羹:比較稀的牛奶麥片

  :星期日

  主食:義大利通心粉或義大利麵***一點點肉末,用半棵洋蔥,小半根胡蘿蔔,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入鍋中炒熟,把煮好的通心粉和麵放入鍋中翻炒,再加蕃茄醬就好了,色香味俱全的義大利通心粉或義大利麵就上桌了***

  副食:水果沙拉湯羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥 看著好象複雜,其實有些是可以頭天做好的,放冰箱裡,早上隨時拿出來就可以吃了,種類多一點,也是照顧家裡每個人的口味。

  專家對兒童健康早餐的建議

  好的早餐應該是:主食為主,副食次之,有幹有稀。

  ◆好的營養早餐一定要有一些穀類食物,如饅頭、包子、烤餅、麵包、蛋糕、麵條、餅乾、粥等,而且要各種穀類食物搭配,粗細搭配。穀類食物可分解成葡萄糖,它是腦組織中的主要供能物質。

  ◆好的早餐要有一定量的蛋白質供給,如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿,一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉,保證供給孩子生長髮育所需的蛋白質。

  ◆好的早餐要供給一定量的蔬菜,如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿蔔、西紅柿等蔬菜,豆腐、豆乾、豆皮等豆製品或涼拌海帶等海產品,以提供其他營養素和礦物質及增加食慾,保證早餐食入量。

  ◆好的早餐要有一定的植物油,別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油,脂肪可為孩子提供所需的熱量,又能增加菜的色、香、味,促進食慾。