石榴根的功效

  石榴是我們常吃的水果之一,石榴的營養價值很高,現在就跟著小編一起來了解一下吧。

  

  【出處】出自《本草經集註》。

  【拼音名】Shí Liu Gēn

  【英文名】Pomegranate Root

  【別名】石榴根皮、醋石榴極、酸榴根、石榴樹根

  【來源】

  藥材基源:為石榴科植物石榴的根皮。

  拉丁植物動物礦物名:Punica granatum L.

  採收和儲藏:秋、冬季挖取根部,洗淨,切片,或剝取根皮切片,鮮用或晒乾。

  【原形態】落葉灌木或喬木,高通常3-5m,稀達10m。枝頂常成尖銳尖長刺,幼枝有稜角,無毛,老枝近圓柱形。葉對生或簇生;葉柄短;葉片長圓圓狀披針形,紙質,長2-9cm,寬1-1.8cm,先端尖或微凹,基部漸狹,全緣,上面光亮;側脈稍細密。花1-5朵生枝頂;花梗長2-3mm;花徑約3cm;萼筒鍾狀,長2-3cm,通常紅色或淡黃色,6裂,裂片略外展,卵狀三角形,外面近頂端有一黃綠以腺體,邊緣有小乳突;花瓣6,紅色、黃色或白色,與萼片互生,倒卵形,長1.5-3cm,寬1-2cm,先端圓鈍;雄蕊多數,著生於萼管中部,花葯球形,花絲細短;雌蕊1,子房下位,柱頭頭狀。漿果近球形,直徑5-12cm,通常淡黃褐色、淡黃綠色或帶紅色,果皮肥厚,先端有宿存花萼裂片。種子多數,鈍角形,紅色至乳白色。花期5-6月。果期7-8月。

  【性狀】性狀鑑別 根圓柱形,根皮呈不規則的捲曲狀或扁平的塊狀。外表面土黃色,粗糙,具深棕色鱗片狀木栓,脫落後留有斑窩;皮內表面暗棕色。折斷面內層不明顯。氣微,味澀。

  【化學成份】根皮含β-谷甾醇***β-sitosterol***,D-甘露醇***D-manitol***[1],石榴皮鹼***pelletirerine***,異石榴皮鹼***isopelletierine***,甲基石榴皮鹼***methylpelletierine***,甲基異石榴皮鹼***methyliso-pelletierine***,偽石榴皮鹼***pseudopelletierine***,並沒食子鞣質酸***ellagitannic acid***,沒食子酸***gallic acid***[2]。

  【藥理作用】

  1.驅蟲作用:石榴皮鹼***Pelletierine***對絛蟲的殺滅作用極強,1:10000的鹽酸石榴皮鹼於5-10分鐘能殺死絛蟲,但1:50000時對絛蟲反有興奮作用。後來證明此種有效成分實際上是異石榴皮鹼。偽石榴皮鹼的驅蟲作用不確實。新鮮石榴皮中含有大量鞣質,臨床觀察證明,生物鹼與鞣質結合比不結合者驅蟲效果好,這是因為鞣質能使生物鹼變成難溶因而難吸收的化合物,從而可以充分地對腸寄生蟲發揮作用。由於石榴皮毒性較大,現已被更好的藥物所代替。

  2.抗菌作用:體外試驗對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、變形桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌及結核桿菌有明顯的抑制作用。對多種致病真菌也有抑制作用。其抗菌作用可能與其中含有大量鞣質有關。

  3.抗病毒作用:先將藥液注入雞胚尿囊腔,半小時後接種流感病毒***甲型PR8株***或先接種病毒再注射藥物,孵育48小時後再進行血細胞凝集試驗,證明石榴皮煎劑稀釋到1:10000-1:100000仍有抑制流感病毒的作用。其作用也可能是由於含有大量鞣質。

  4.其他作用:雌性大鼠或豚鼠服果皮粉後可減少受孕率。家兔灌服根皮水浸液可促進血液凝固。

  【毒性】石榴皮總鹼毒性約為石榴皮的25倍,對蛙、小鼠、豚鼠、兔及貓的主要中毒症狀是運動障礙及呼吸麻痺,中毒死亡的直接原因是呼吸中樞麻痺。總鹼對心臟有暫時性興奮,心搏數減少,對骨胳肌有藜蘆鹼樣作用,對神經末梢呈箭毒樣作用,對腸管使緊張度降低,對子宮則為興奮。足量石榴皮鹼由於其箭毒樣作用可引起完全麻痺,對植物神經節有菸鹼樣作用,1mg/kg引起脈搏變慢及血壓上升,大量使脈搏顯著加快。

  【性味】味酸;澀;性溫

  【功能主治】驅蟲;澀腸;止帶。主蛔蟲;絛蟲;久瀉;久痢;赤白帶下

  【用法用量】內服:煎湯,6-12g。

  【注意】大便祕結及瀉痢積滯未清者忌服。

  秋天吃石榴的好處

  1.保護腸胃

  通常在秋季,雖然天氣不是那麼炎熱了,可是腸胃還是比較容易受到細菌的侵害,造成腹瀉、痢疾的疾病出現。除了可以殺死腸胃的病菌外,石榴也有著保護腸胃的作用。

  2.澀抗菌

  石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對各種面板真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

  3.美容護膚

  我們都知道,所有水果裡都含有維生素C,這也是營養學家一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果裡,維生素C的含量都比較豐富,酸酸甜甜的石榴更不用多說,所以石榴是有著美容護膚的功效的。除此之外,石榴的果肉還有著很好的活血功效。

  4.抗衰老

  石榴裡富含的維生素以及胡蘿蔔素都是很好的抗氧化劑,經常食用石榴的人,面板會變得越來越好,整個人看上去也年輕了不少。

  5.保護血管

  石榴是具有很好的活血功能,達到清除血管壁上油脂的功效,這樣就可以加速血液的迴圈流通,全身血液迴圈流通了,血管也會重新變得軟化有彈性了,那麼我們對於心血管疾病的擔憂也可以放下了。所以說,石榴非常適合老年人食用,有效保護老年人的血管,預防動脈粥樣硬化和減緩癌變程序的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

  6.止血

  石榴花性味酸澀而平,若晒乾研末,則具有良好的止血作用,亦能止女性赤白帶下。

  吃石榴的禁忌

  需要注意的是,石榴雖然營養價值高,但卻並非適合每一個人食用,以下人群不適合吃石榴:

  1.胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。

  2.石榴有收斂作用,感冒及急性炎症、大便祕結患者要慎食。

  3.石榴含的糖分多,糖尿病患者要禁食。

  4.兒童最好少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。