吃紅豆有哪些好處呢

　　紅小豆也就是赤豆，因為它能養顏美容，所以用紅小豆做成的美食也是非常受歡迎的。現在就跟著小編一起來了解一下常吃紅豆的好處吧。

　　常吃紅豆的好處

　　好處一：養心補血

　　古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

　　好處二：健脾胃

　　脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。

　　好處三：消除水腫

　　紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

　　好處四：祛溼清熱

　　中醫看來，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用。

　　以豆粒完整、大小均勻、顏色深紅、緊實薄皮的為佳。由於紅豆極易生蟲，應置於通風乾燥處儲存。此外，赤小豆中的色素與鐵結合後會變黑，故不宜用鐵鍋烹調。

　　紅豆糖尿病人能吃嗎

　　能吃。

　　糖尿病人是可以適量吃紅豆的，紅豆是物美價廉的降糖食物，可以幫助胰島素代謝血糖，將葡萄糖轉化成能量，適量的食用對於病情恢復是有幫助的，但要注意，糖尿病患者在吃紅豆時候不要加糖。

　　糖尿病人吃紅豆的好處

　　紅豆含有豐富的膳食纖維以及維生素E，鉀，鎂，鋅，硒等活性成分，含熱量偏低，能夠起到降血糖，降血脂，潤腸通便的作用，經常適量食用，能夠預防糖尿病合併肥胖症，高脂血症。

　　紅豆還含有較多的皁角苷，豐富的微量元素，對糖尿病併發心臟病，腎病水腫有較好的療效。

　　糖尿病怎麼吃紅豆好

　　取紅豆30克，粳米50克。

　　將紅豆洗淨後浸泡一夜，和洗淨的粳米一起放入鍋中加水適量熬煮至粥粘稠即可。

　　紅豆粥有健脾利溼，抗菌消炎，利尿解毒，補血的功效。