肝火旺穴位按摩與食療方法

　　夏季天氣悶熱，人們容易上火，這個時候也會造成肝火旺盛，很多人會吃一些可以降肝火的食物，那麼肝火旺的穴位按摩究竟有哪些，你也會很好奇的吧。以下是小編推薦肝火旺穴位按摩知識，歡迎閱讀!

　　肝火旺穴位按摩

　　合谷穴

　　合谷穴最好找了，我們平常說的虎口。合谷穴屬手陽明大腸經，並且中醫講“肺與大腸相表裡”。如果你有牙疼、耳鳴、眼睛紅腫、鼻出血、頭痛、咽喉腫痛、便祕、發熱、口乾等症狀，就可以按合谷穴來消消火。

　　按摩手法：由於這個穴位按摩起來也比較方便，因此沒有固定的次數，有空的時候按一按合谷穴就可以。

　　內庭穴

　　內庭穴是足陽明胃經的滎穴。滎穴可以說是熱症、上火的剋星。如果有口臭、便祕、咽喉腫痛、牙痛、腹脹、吐酸水等不適時，可以多按內庭穴。

　　按摩手法：內庭穴是在第二腳趾和第三腳趾之間的縫隙交叉處，每天早晚用大拇指揉100次即可。

　　太沖穴

　　太沖穴位於大腳趾和第二個腳趾之間的縫隙向上1.5釐米的凹陷處。由於它屬於足厥陰肝經，因此按摩此穴對肝火旺盛帶來的上火症狀效果非常好。如果把手放在太沖穴上，稍用力就會感覺非常痛，說明肝火比較旺盛，那更要多按摩這個穴位。

　　按摩手法：在按摩太沖穴前，先用熱水泡腳約10分鐘，然後用大拇指從下向上推揉3分鐘即可。

　　肝火旺盛的食療方法

　　1、黃金蜆燉豆腐

　　材料：豆腐300克，蜆50克，薑片3—5片，水1000毫升，鹽適量。

　　做法：將新鮮蜆子洗去泥沙，吐沙後再放入切好的豆腐塊、薑片，加水蓋滿食材後，放到電鍋內，包上保鮮膜，外鍋放水1杯，等開關跳起後即可加上調味料食用。1周2~3次當湯佐膳或點心食用。

　　說明：這味燉湯可補脾養肝，補中益氣，祛溼去邪。蜆常被推薦為保健最佳食品。蜆中主要成份為肝糖及蛋白質，有助於肝細胞的修復，而且，蜆中含多種有機礦物質、維生素B2、B6與B12，利於身體各項機能的維護。蜆還含豐富的膽鹼，是不可或缺的營養。豆腐甘涼，清熱解毒，益氣和中，二物都有清熱利溼、養肝和中之功。

　　2、菊花燉瘦肉

　　材料：菊花***最好選胎菊***15克、幹荷葉5克、紅蘿蔔250克、豬瘦肉750克、生薑3片。

　　做法：菊花、荷葉稍浸泡，漂洗淨;紅蘿蔔刮皮、洗淨，切塊;豬洗淨，切方塊狀，把各湯料一起放入燉盅，加冷開水1250毫升***約5碗量***，加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時方下鹽。

　　說明：中醫認菊花具有散風清熱、平肝明日之功，常用於風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花、疔瘡腫毒等。紅蘿蔔性平味甘，中醫以為它有健脾、補血、助消化、助發育的工效。荷葉為清熱類中藥，有解暑熱、止血等工效。民間所說的豬，即為豬肉中的上品部位，肉滑面甘香，潤燥而補益。合而為湯，清香甘潤可口，有滋陰潤燥、養肝明目、益肺生津的工效，為秋燥時的家庭養生靚湯。

　　3、山藥甲魚湯

　　材料：山藥***幹***30克，桂圓肉20克，甲魚1只***重約500克***。

　　做法：先將甲魚宰殺，洗淨去腸雜，連甲殼帶肉加水適量，與山藥、桂圓肉清燉至爛熟。吃肉喝湯，每日2次。

　　說明：山藥補脾利溼，桂圓肉、鱉肉補益氣血，鱉甲軟堅散結，該方適用於肝硬化早期和慢性肝炎恢復期。

　　4、白茅根豬肺湯

　　材料：鮮白茅根200克、雪梨4個、豬肺1副、瘦肉500克、陳皮5克。

　　做法：豬肺洗淨，放入開水中煮5分鐘;雪梨切塊，白茅根切段，陳皮用水浸軟;用料一齊放入湯煲，先武火煲滾後，改用文火煲2小時即可。

　　說明：白茅根具有涼血止血，清熱生津，利尿通淋的工效;雪梨味甘性寒，具生滋潤燥、清熱化痰之工效，非常適合冬天食用。豬肺味甘，性平，可補肺虛，止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、化痰止咳的工效，尤適用於身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或痰中帶血者服用。

　　5、芹菜粥

　　材料：芹菜100克，枸杞15克，粳米250克。

　　做法：將芹菜洗淨切碎，與枸杞、粳米一起，放入鍋內，加水適量，煮成稀粥。早晚溫熱服食。

　　說明：芹菜性寒涼，能去肝火解肺胃鬱熱，輕易上火的人常食有益。芹菜可以清熱解毒，對肝火旺盛、面板粗糙的人來說很有益處，而且它含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處。