西芹的營養價值以及食用好處

　　西芹是常用蔬菜之一，為傘形科植物旱芹的全草。既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。也會有一定的減肥效果，美女們最喜歡了。以下是小編推薦西芹的營養價值的知識，歡迎閱讀!

　　西芹的營養價值

　　1. 平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效;

　　2. 鎮靜安神：從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起***作用，有利於***情緒，消除煩躁; <

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