無花果肉乾的功效

　　無花果乾物質含量很高，鮮果為14-20%，乾果達70%以上。現在就跟著小編一起來了解一下吧。

　　1、無花果可以直接洗淨新鮮吃

　　這種方法最簡單最科學也最適用。將剛採摘下的無花果用清水清洗乾淨,把綠色的果皮剝掉,直接食用果皮裡面的紅色果肉即可,果肉乾甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。

　　2、無花果糖水美容養顏

　　將新鮮的無花果洗淨剝皮,放入盆中搗碎,然後加入適量冰糖,放入鍋中加熱燉煮,涼透後飲用。無花果糖水色澤豔麗,具有美容養顏的效果。

　　3、無花果粥潤腸通便

　　將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克,與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具體做法是先將粳米洗淨煮粥,待八成熟時,放入去皮的無花果煮至粥熟,然後加入適量冰糖即可。此粥能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。

　　無花果乾的吃法

　　直接食用

　　的無花果乾都是作為休閒養生零食直接食用，這些都是直接食用的。小貼士：不用剝皮，直接吃哦。

　　煲湯

　　調理腸胃、化溼祛痰——無花果乾燉瘦肉

　　材料：無花果5個，瘦肉150克，蜜棗1個。

　　做法：將豬肉洗淨並飛水切塊，再與洗淨的無花果、蜜棗放入燉盅內，加清水300ml，隔水燉2小時即可。

　　適用人群：痔疾腫痛出血，脾胃虛弱，消化不良

　　治療便祕——無花果海底椰燉雪梨

　　材料：豬瘦肉100 克、海底椰50克、無花果乾7粒、雪梨 1個

　　做法：

　　1.豬瘦肉洗淨，放入滾水中煮片刻，拿出來清水沖洗乾淨

　　2.海底椰、無花果清水洗淨，備用

　　3.雪梨洗淨，去芯留皮，切大塊

　　4.所有材料放入燉盅，加入清水500ml，燉煮2小時，加鹽調味即成。

　　喉嚨不爽——無花果青橄欖湯

　　材料：青橄欖10-12粒，麥冬10克，無花果10粒，豬瘦肉200克

　　做法：各材料洗淨，麥冬、無花果稍浸泡，豬肉飛水;全部材料加水8碗，煮沸後改文火煲1.5小時。

　　無花果酒的功效

　　無花果酒功效之減肥

　　無花果酒有減輕體重的作用，每升果酒中含432卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/14。飲酒後，酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用無花果酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，還有助於減肥。

　　無花果酒功效之潤腸通便

　　無花果含有大量的纖維素，這些纖維素部分溶解在酒中，飲用後能刺激胃腸，加快胃腸的蠕動，有促進排便的功效，同時無花果還含有一些脂類物質，有助於潤滑腸道。

　　無花果酒功效之增強免疫力

　　無花果雖然蛋白質含量不是很高，但是其蛋白質分解的氨基酸卻是人體需要的必需氨基酸，由於這類氨基酸人體不能自已合成，只能從外界環境中獲取。故經常喝無花果酒能補充機體所需的必需氨基酸，有助於促進蛋白質的合成，從而增加機體的免疫力。