吃梨能滋陰嗎

  梨有滋陰的功效你知道多少?你還知道怎麼吃梨滋陰又好吃嗎?下面由小編為大家整理的內容,希望大家喜歡!

  梨子的功效與作用

  梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

  1、梨子中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便;

  2、梨子中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;

  3、食梨子能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;

  4、梨子所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;

  5、梨子性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;

  6、梨子有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用。

  吃梨子需要注意的細節

  梨子性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應該少吃。

  梨子含果酸較多,胃酸多者,不可過多食用。

  梨子有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨子。

  血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可過多吃梨子,並且最好煮熟了再吃,以防止溼寒症狀加重。

  梨子含糖量高,糖尿病者當慎。

  梨子含果酸多,不宜與鹼***共同食用,如氨茶鹼、小蘇打等。梨子不應與螃蟹同吃,以防止引起腹瀉。

  用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨子。

  怎樣吃梨滋陰又好吃

  雪梨冰糖水

  準備1-2只雪梨,將梨洗淨去核,切成小塊,放入透明的玻璃鍋中,根據個人口味加入少許冰糖,蓋上鍋蓋煮至水開後,小火煮20-30分鐘關火,放涼後再吃口感更好。這一款梨水雖然簡單,但對秋季的咽乾咳嗽,燥熱有痰有很好的效果。

  雪梨銀耳冰糖水

  將銀耳泡軟洗乾淨,撕成小朵,將梨去皮洗淨切塊,也可以不去皮,最好用玻璃鍋,將銀耳、雪梨、冰糖少許放入鍋中,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火,並且將蓋子側開一條縫,小火燉30-40分鐘即可。放涼後喝口感更好。這款梨水有很好的滋陰潤肺、祛痰止咳、美容養顏的作用,很適合秋天喝。

  雪梨百合蓮子冰糖水

  用1-2只雪梨,幹百合或鮮百合都可,蓮子10-20個,少許冰糖。將梨洗淨去皮去核,把所有食材放入玻璃鍋中,加水大火煮開後,小火煮30分鐘關火即可,最好放涼後吃口感更好。這款梨水很適合秋季飲用,有很好的潤肺止咳,去煩去燥、鎮靜助眠的作用。

  雪梨蓮藕冰糖水

  選1只雪梨、半隻蓮藕,少許冰糖,將梨洗淨去皮去核切成小塊,將蓮藕洗淨去皮切成小塊,少許冰糖,將所有食材放入玻璃鍋中,加水大火煮開,小火煮30-40分鐘左右關火,稍涼後吃。這款梨水有很好的清熱去燥、潤肺止咳、清咽祛痰的作用,對緩解宿醉也很有效。

  大米雪梨冰糖粥

  選1只雪梨,洗淨去皮去核,切成小塊,適量大米淘淨,將雪梨大米放入電飯鍋或玻璃鍋中,放入少許冰糖,煮好後食用.可以每天食用,對秋燥有很好的緩解作用,還有很好的健脾消食的作用。

  川貝雪梨冰糖水

  選雪梨1只,洗淨去皮,切去梨的頂部當做蓋子,挖除中間的梨核,把川貝和冰糖放入中間,蓋上蓋子,放到深盤或深碗中,放入蒸鍋隔水蒸1-2個小時,讓梨完全軟化就可以了。如果覺得挖空梨核比較麻煩,可以把梨洗淨後去皮去核,切成大塊,放入碗中,加入冰糖、川貝,再放入蒸鍋蒸軟就可以了。這款梨水有很好的止咳祛痰、清肺利咽的作用。

  羅漢果雪梨川貝水

  雪梨去皮和核,切成小塊,羅漢果洗淨去殼,川貝母洗淨。將雪梨塊、羅漢果、川貝母同放在小盆內,加入少許冰糖和蜂蜜,放入盆中,加500-1000mL水,隔水蒸1小時左右即可。此款梨水有很好的清痰降火、潤肺止咳、潤腸通便地的作用。