秋季的養生粥推薦
每年一到這個秋高氣爽的季節,很多人都開始進行養生保健計劃。因為在秋季,人們容易疲憊,感覺乏力。也很容易導致身體發胖。而飲食的調養是關鍵,而粥就是一個很好得選擇。下面是小編為大家整理的秋季養生粥,希望對大家有幫助。
秋季養生粥推薦
1.赤豆大米粥
赤小豆50克,米100克,白糖少許,將赤小豆和大米同放鍋中,大火煮開,改用文火熬煮,食用時,放入白糖即可。此粥有清熱利溼、止渴之功效。
2.梨子粳米粥
把兩隻梨洗淨帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好的生津潤燥作用,所以此粥可作為秋令常食的保健食品。
3.山藥枸杞粥
將山藥、枸杞、冰糖、小蔥一起熬煮,秋季多喝,可收到補脾養胃、生津益肺、補虛益精及清熱明目的功效。
4.桂圓粟米粥
將桂圓肉與粟米熬成粥,具補益心脾、養血安神之功,對失眠、多夢、易醒及乏力、心悸等症有一定效果。
5.枸杞粳米粥
將枸杞與粳米共煮,可起到補益肝腎、養陰明目的作用,尤其適用於老年人肝腎不足,腰膝痠軟,耳鳴眼花等症。
6.黃芪淮山藥粥
秋季多喝黃芪、淮山藥、粳米煮成的粥,能益血補氣、補脾養胃、生津益肺、補腎澀精,對倦怠乏力,口渴便溏及遺精等症有很好的效果。
7.生地麥冬粥
將生地黃50克,麥冬***去芯***40克,粳米50克,金錢枝桔餅30克,共煮成粥,即為生地麥冬粥。此粥具有清熱涼血、口乾舌燥、養陰生津等功效,對秋季肺燥乾咳、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便祕等有較好的療效。
8.胡蘿蔔粳米粥
秋季氣候乾燥,人的面板、口脣容易乾裂,此時可以喝些胡蘿蔔粳米粥,把切碎的胡蘿蔔與粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥,還有健胃、補脾、助消化的作用。
9.芝麻大米粥
將搗碎的芝麻與大米一同煮粥,或將芝麻炒熟研末,拌粥而食,可以潤肝肺、去秋燥,對秋季中老年人易發的咳嗽、便祕等症有一定的療效。
10.山芋粳米粥
山芋與粳米同煮成粥,秋季常喝,可預防高血壓、動脈硬化及過度肥胖等症,尤其適合體虛多病的老年人喝。
11.木耳粳米粥
將木耳、粳米加冰糖同煮成粥,即為木耳粳米粥。多喝此粥可收到潤肺生津、滋陰養胃、補腦強心的保健作用。
12.慄肉粳米粥
栗子肉與粳米放在一起煮成粥,常喝有補腎強筋、健脾養胃的功效。栗子有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用於老年人腰腿痠痛或關節痛等症。
13.核桃粳米粥
把洗淨的核桃肉與粳米一同煲粥,即為核桃粥粳米。秋季常喝此粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精等症,並有延緩衰老的作用。
14.百合杏仁粥
將鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,具潤肺止咳,清心安神之效。適合入秋後乾咳少痰及心煩失眠等症。
二、秋季養生做到三個拒絕
1.拒絕秋乏
告別了炎夏,迎來了天清氣爽的秋天,人們感到比夏天要舒服得多了。可是,一些人會有睏倦疲乏的感覺,這種現象被人們稱之為秋乏。秋乏是補償夏季人體超常消耗的保護性反應。雖然經過一段時間的調整與適應,秋乏會自然而然地消除,但為了不因此影響工作和生活,最好還是採取相應的防治措施。首先,要進行適當的體育鍛煉,如散步、爬山等都是很好的選擇,但開始時強度不宜太大,應逐漸增加運動量,如果過度運動,將會增加身體的疲憊感,反而不利於身體恢復。其次,儘可能充足睡眠。第三,要調整飲食,飲食宜清淡,避免油膩;多吃富含維生素的食物,如胡蘿蔔、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含鉀的食物。第四,要適當多吃含咖啡因的食物。
2.拒絕秋燥
秋天乾燥的氣候,使人常感到口鼻咽喉乾燥以及發生燥咳,又因肺與大腸相表裡,秋令還可出現大便燥結。此外,秋燥還可導致口脣乾燥、面板乾裂以及毛髮脫落。防止秋燥,首先要注意補充水分,每天最好喝3~4杯開水。秋季飲食應以滋陰潤肺,防燥護陰為基本原則,可多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿蔔及綠葉蔬菜以助生津防燥,少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜過勤,每週洗1~2次為宜,每次不超過半小時,水溫在25℃左右。不宜用鹼性肥皂洗澡,應選用刺激性較小的肥皂等。秋季還應笑口常開,經常笑,不但能保養肺氣,還可以驅除抑鬱、消除疲勞、解除胸悶、恢復體力。
3.拒絕秋膘
夏天天氣炎熱,能量消耗較大,人們普遍食慾不振,造成體內熱量供給不足。到了秋天,天氣轉涼,飲食會不知不覺地過量,使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候,讓人睡眠充足,汗液減少。另外,為迎接寒冷冬季的到來,人體內還會積極地儲存禦寒的脂肪,因此,身體攝取的熱量多於散發的熱量。在秋天人們稍不小心,體重就會增加,這對於本來就肥胖的人來說更是一種威脅,所以,肥胖者秋季更應注意減肥。首先,應注意飲食的調節,多吃一些低熱量的減肥食品,如赤小豆、蘿蔔、薏米、海帶、蘑菇等。其次,在秋季還應注意提高熱量的消耗,有計劃地增加活動。秋高氣爽,正是外出旅遊的大好時節,既可遊山玩水,使心情舒暢,又能增加活動量,達到減肥的目的。