冬天吃的青菜

　　冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個節氣。那麼有哪些呢?下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　冬季養生蔬菜

　　第一：冬藕

　　冬藕是在冬天的應季食材，不僅味道甘甜，並且汁水也多。服用之後不僅容易消化，同時還含有大量的微量元素。蛋白質以及維生素，特別是澱粉的含量非常的豐富，服用之後具有很好的補氣養血的效果，能夠很好的提高身體的免疫力，減少生病的可能。

　　蓮藕的吃法有很多，並且不同的吃法所具有的功效都是不一樣的。如果生吃蓮藕，那麼具有很好的潤肺去噪的效果，也別適合一些冬燥上火的情況。如果是將蓮藕煮熟之後服用，那麼就從性涼轉變成為性溫，沒有清熱的效果，但是養血、保健脾胃的效果則是增加，特別適合一些脾胃虛弱或者是大病初癒的患者服用。

　　冬天的時候服用蓮藕，除了涼拌的方法之外，也可以進行爆炒或者是煲湯，例如海帶排骨煲鮮藕就是一道非常出名的菜譜，服用之後具有很好的補血效果。

　　第二：萵苣

　　萵苣中含有豐富的維生素C、蛋白質以及多種微量元素和胡蘿蔔素、葉綠素等等。現代研究還發現，萵苣中還含有一種叫做萵苣苦素的物質，這種元素能夠很好的分解食物中所含有的致癌物質，對於胃癌以及肝癌等癌症型別具有很好的防治效果。所以說，經常服用萵苣，能夠很好的抵抗患有癌症的可能，並且還能夠減少由於化療等帶來的不適反應。

　　除了具有抗癌的效果之外，經常服用萵苣對於身體的好處是非常多的，例如所含有的胡蘿蔔素以及維生素A，在被身體吸收之後具有很好的抗氧化功能，對於我們的牙齒、骨骼還有面板具有很好的功效，抵抗紫外線對於面板的傷害，肌膚會越來越漂亮。除此之外，萵苣中還含有大量的粗纖維，同時熱量的含量也很少，所以服用之後能夠有效的促進身體進行新陳代謝，具有很好的減肥作用。

　　第三：馬鈴薯

　　眾所周知，馬鈴薯中含有豐富的碳水化合物，不僅製作出來的食物型別多種多樣，同時還可以作為主食服用受到很多人的喜愛以及追捧。中醫方面認為，馬鈴薯性平，服用之後對於脾胃具有很好的調養作用。現代醫學研究發現，馬鈴薯中含有豐富的維生素c，如果將馬鈴薯皮一起服用的話，那麼能夠很好的為身體補充鉀元素。另外，新鮮的馬鈴薯是很多愛美女性減肥的第一選擇，因為他百分之八十的成分是水，另外熱量也非常的低，不含有脂肪，減肥效果非常的好。

　　第四：蘿蔔

　　蘿蔔是一種非常普遍的冬季蔬菜，含有大量的水分。維生素c以及微量元素和碳水化合物。中醫認為，服用蘿蔔具有很好的清熱化痰的作用，在冬季服用蘿蔔，能夠很好的去除虛火，令身體恢復元氣。和蓮藕一樣，不同蘿蔔的吃法所具有的功效餓時不一樣的，如果是生吃蘿蔔，那麼具有很好的止渴以及清內熱的效果;如果將蘿蔔煮熟之後服用，那麼則是能夠很好的保健脾胃，並且起到非常不錯的促進消化的功效。如果在冬天的時候出現了消化不良以及風熱感冒的情況，服用蘿蔔能夠很好的促進身體恢復健康。

　　第五：菠菜

　　菠菜對於身體具有很好的養生效果，在我國諸多的中醫名著之中都是有明確記載的。冬天氣候乾燥，身體很容易出現便祕或者是痔瘡的情況，這個時候適量的服用菠菜，不僅能夠很好的治療這種疾病，同時還具有一定的預防效果，這主要是由於菠菜具有通腸胃的效果，能夠很好的清除身體中的熱毒。

　　研究發現，菠菜中含有豐富的營養物質，例如維生素K以及葉黃素的含量也是遠遠的超過其他數次啊。維生素k對於身體的作用是非常重要的，他是維持骨骼健康所必須的一種營養物質，並且身體沒有辦法合成，只能夠通過飲食來攝取。所以，日常生活中一定要定期的服用菠菜。

　　冬季吃的水果

　　甜橙

　　甜橙維生素C多，纖維度多，熱量低，甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜歡吃甜食的女生可以吃甜橙來滿足對甜食的慾望。甜橙高纖維素可有助於排便，排出身體的廢物和有害物質，清理腸胃。

　　蘋果

　　蘋果作為水果之王，它的減肥功效自然也不在話下了。蘋果中含有豐富的維生素，能促進身體的消化吸收。避免熱量轉化為脂肪在體內堆積。而且蘋果具有非常好的飽腹感，這樣可以減少其他熱量的攝入。總之，像蘋果這麼好的水果美眉們可以多吃。

　　木瓜

　　木瓜中含有豐富的木瓜蛋白酶，可以把脂肪分解為脂肪酸，從而減少人體脂肪的堆積。而且現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，可以幫助人體對食物進行消化和吸收，長期食用還有利於身體健康呢。

　　梨

　　生吃梨，可以達到迅速減肥的理想效果。梨中含有豐富的纖維素和多種維生素，生吃一個清脆而汁水豐富的梨，不僅可以增加人們的飽腹感;由於一個梨含有的熱量僅是50卡路里，還可以滿足減肥的目的哦。

　　葡萄柚

　　酸性物質可以幫助消化液的增加，藉此促進消化功能，而且營養也容易被吸收。此外為 什麼葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風雲水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少，減肥食用來補充維他命C最適合不過了。至於很多女孩害怕的重酸味，建議你，可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上被中和。

　　香蕉

　　便便出不來的女生都會被建議，吃香蕉試試看吧!因為香蕉含有豐富食物纖維，維他命A，鉀質等，所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。對於常便祕、肌膚乾燥的美眉而言，這是款又瘦又美的水果!此外以糖質為主成分的香蕉，吃了以後可以馬上消化，迅速補充體力。而且香蕉很有飽足感，只要吃上一根就可以果腹，而且熱量卡路里頗低的，可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。

　　西梅

　　西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇，西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美，口感潤滑。當作為配料時，具有甘草的芳香，是現代人健康飲食的佳品。

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