熱乾麵的做法大全
隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱乾麵也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麵食之一。下面小編跟你分享一下。
熱乾麵的好吃做法一、
材料
鮮麵條150g,生抽三勺,鹽一小勺,芝麻醬3大勺,辣蘿蔔,香蔥
做法
1.先煮麵條,煮個七八成熟就好,中間有個小硬芯
2.把麵條撈出,控幹水分,加油拌勻
3.用小風扇迅速吹乾吹冷
4.吃的時候放入熱水中過一下,放入碗中
5.生抽加鹽調勻,淋在麵條上,再淋上多多的芝麻醬,放上辣蘿蔔和香蔥
熱乾麵的好吃做法二、
材料
鹼水面,芝麻醬,鹽,糖,油炸辣椒,花椒油,生抽,醋,胡椒,蒜泥
做法
1.超市買的熱乾麵,入沸水焯一下。這個本身就是熟的,所以只要洗個澡就撈出瀝乾。
2.把上面所有的調料根據自己的口味調勻。
3.澆在麵條上,拌勻了吃。
熱乾麵的好吃做法三、
材料
主料:麵條150g
調料:芝麻醬1湯勺,醋1/2湯勺,生抽1/3湯勺,芝麻油1/4湯勺
做法
1、把麵條,放進開水鍋裡面煮,直至麵條煮熟。
2、面起條煮熟後,撈起,瀝乾水分。
3、然後在麵條裡裡面,加入上述所有調味料調味。
4、將麵條和所有調味料,一起混合拌勻即可。
熱乾麵的好吃做法四、
材料
麵條,蘿蔔乾,麻醬,蔥花,蒜蓉
做法
1.取一小把麵條
2.放到水中煮熟
3.煮麵條的時候準備其它配料:蘿蔔乾切丁,蒜蓉
4.煮好的麵條拌上香油
5.放蒜蓉和蘿蔔乾
6.放芝麻醬和蔥花