紅豆薏米饅頭怎麼製作才好吃
紅豆薏米能當飯吃,是祛溼健脾的佳品。你想知道好吃的紅豆薏米饅頭是如何做的嗎?那麼,現在小編就來分享紅豆薏米饅頭的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。
紅豆薏米饅頭的材料準備
紅豆薏米饅頭的製作過程
1.紅豆薏米粉和麵粉放入碗中。
2.酵母用水調開,慢慢加入麵粉中揉成團,靜置15分鐘。
3.把蒸架上摸點食用油。
4.把麵糰做成大小差不多的饅頭胚型放在蒸架上發酵,因為溫度有點低,大概發了六七個小時,我是晚上做好,早上發好就直接蒸了。
5.發好的饅頭胚在蒸鍋中大火蒸15分鐘,關火虛蒸5分鐘出鍋。
紅豆的食用禁忌事項
1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性,進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那麼不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議,一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
4.中醫方面認為紅豆性甘酸,服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。
5.如果你不小心被蛇咬傷了,那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。
6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對身體損害比較大,容易引起中毒的情況。
7.尿多的患者也不建議多服用紅豆,否則尿頻的情況將更加的嚴重。
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