吃藥能不能吃蝦

  蝦有很高的營養成分並且可以做為中藥材食用,那你知道呢?下面是小編為你整理的的相關內容,希望對你有用!

  吃藥能吃蝦

  蝦和藥物不會相剋,但要小心過敏反應,尤其是和感冒藥的時候一定要特別小心。

  注意事項:

  ***1***蝦中含有有組織胺會導致過敏反應,患者會出現頭暈、心跳加速、蕁麻疹等症狀。

  ***2***服用維生素C前後2小時內不能吃蝦。因為蝦中含量豐富的銅會氧化維生素C,令其失效。

  ***3***蝦中的五價砷成分還會與維生素C反應生成具有毒性的“三價砷”。

  吃蝦的好處

  1、 壯陽益腎

  傳統醫學認為,其味甘、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精的功效,所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。

  2、 通乳

  吃蝦還有通乳的功效,產後新媽媽可以適當吃一點蝦,不僅能補充營養物質,也能起到通乳的作用,對母乳餵養也很有好處。

  3、 滋補

  凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人,吃蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品,經常吃蝦有強身壯體的效果。

  4、補充多種營養物質

  蝦的營養價值很高,全身是寶。蝦腦,含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。 所以,吃蝦有利於身體攝入充足的營養物質。

  吃蝦的注意事項

  1、不宜進食死蝦

  蝦內含有豐富的組胺酸,一旦蝦死亡,組胺酸即被細菌分解成為對人體有害的組胺物質。而且,蝦的腸胃中常含有致病菌和有毒物質,死後體內極易腐敗變質。特別是隨著蝦死亡時間的延長,蝦體內積累的毒素更多,吃了可能出現中毒現象。

  2、不宜過多頻繁進食

  雖然蝦營養價值較高,蛋白質非常豐富,但經常吃、大量吃會增加胃在夜間的負擔。目前市場上,大部分蝦都是飼料蝦,蝦體內含有激素,多吃對人體有傷害。

  3、煮熟的蝦不宜久放

  夏季的高溫促使細菌的繁殖速度加快,蝦不像冬天那樣經久耐放,暴露在外部環境下,肉質很快就就會發生變化。而且夏天的蟲類比較多,如蒼蠅、蚊子等,容易附著在蝦上,進行細菌、疾病的傳播。食用這樣的蝦後會造成消化不良、腹瀉、腹痛等腸道疾病。

  4、不宜進食未徹底煮熟的蝦

  由於蝦體內多有肺吸蟲的囊蚴和副溶血性弧菌等寄生蟲,若吃了未煮熟的蝦,可能會感染肺吸蟲病和導致胃腸道中毒。


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