話梅蒸排骨的日常做法

　　這道話梅蒸排骨具有養血補鈣、養顏抗衰的食療功效。你知道怎麼做的嗎?以下是小編為您整理的話梅蒸排骨的做法，希望您喜歡。

　　話梅蒸排骨的成品圖

　　話梅蒸排骨的食材

　　話梅蒸排骨的做法步驟

　　1.食材：肋排和話梅。

　　2.話梅用溫水洗淨一遍，然後用滾水浸泡20分鐘。

　　3.肋排擇洗乾淨，放入適量的砂糖、雞粉、粟米粉。

　　4.拌勻。

　　5.倒入浸泡話梅的水。

　　6.拌勻，醃製1小時左右。

　　7.將錫紙放入電壓力煲內膽中。

　　8.放入醃製好的排骨。

　　9.放入話梅，將錫紙包好.

　　10.蓋鍋蓋，通電，選擇【營養焗】的功能鍵。

　　11.時間到。

　　12.盛出享用。

　　小貼士

　　話梅含鹽量高多吃無益，長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。