三明治如何製作

  早餐的重要性想必大家都知道,早晨起來,由於距離上一餐的時間超過十小時,胃腸道幾乎沒有食物,維持人體正常新陳代謝必需的營養物質已極度匱乏。以下是小編為您整理的雞蛋三明治的做法,希望您喜歡。

  雞蛋三明治的做法

  食材

  主料全麥麵包片6片雞蛋2個黃瓜1根杏仁20顆乳酪1罐 輔料鹽適量

  步驟

  1.將雞蛋用煮蛋器煮好, 放在冷水中泡上一會兒, 這樣雞蛋就很容易去殼;

  2.將去了殼的雞蛋切成小丁;

  3.將黃瓜去皮後切成小丁;

  4.將杏仁分成兩邊;

  5.準備好的材料放入碗中, 加入新鮮的小罐乳酪;

  6.攪拌均勻放在一邊備用;

  7.將兩片的麵包片的邊緣切去;

  8.在一片上面均勻的平鋪好剛準備的餡料;

  9.將另一片蓋上;

  10.沿著中間的對角線切開即可。

  11.裝入盤中。

  小貼士

  這是一款製作起來非常簡便的早餐,而且不需要太多的時間,提前將材料準備好, 當然親可以搭配任何自己喜歡的原料,但要注意要想低脂又有營養, 一定要選用全麥麵包片,中間夾心既要有蛋白質,還需含膳食纖維的蔬菜喲, 搭配合理才是關鍵。

  杏仁脆片的做法

  食材

  主料杏仁75克低筋麵粉15克黃油20克雞蛋清1個輔料白砂糖20克

  步驟

  1.準備好所需材料;

  2.雞蛋清手動打至起泡泡;

  3.加入白砂糖攪拌融化;

  4.加入麵粉拌勻至沒有乾粉為止;

  5.加入杏仁拌勻;

  6.淋入融化的黃油攪拌均勻;

  7.烤盤鋪上烘焙紙,把拌好的杏仁糊用湯匙舀到烤盤上,形狀隨意,儘量薄些;

  8.入預熱烤箱170度,上下火烤20分鐘;

  9.至杏仁片酥脆金黃即可。 ***時間僅供參考,請以自家烤箱脾氣作調整***

  小貼士

  不太甜,喜歡甜度高一點的可酌量加糖。