黑蜂椴樹蜜真假辨別

  消費者在市場上見到的椴樹蜜琳琅滿目千差萬別,價格參差不齊,面對這麼多蜂蜜的呈現,我們應該掌握什麼技巧和方法去鑑別蜂蜜真偽呢?以下是小編為你整理的,希望能幫到你。

  

  結晶後用筷子插,未結晶時看顏色

  一般來說,正常的蜂蜜在溫度低於十四度時開始結晶,結晶體一般都是潔白色的類似於油脂般的透亮晶瑩的晶體。如果用筷子插的話,是可以一插到底的。但是如果是假的椴樹蜜,例如用白糖熬的,結晶以後根本插不動,而且結晶體是很硬的。在溫度高於十四度時,椴樹蜜呈液體,但是看上去不是完全透明的。如果用筷子點一下椴樹蜜,會發現椴樹蜜拉成絲。而且在光下看,真正的椴樹蜜是白色的,透光性也比較好。而且,我們也可以看椴樹蜜是否會結晶,一般來說,大部分椴樹蜜在冬春季節都是會結晶的,結晶會是白色或者淺黃色的。但是假的椴樹蜜在冬春季節就不會結晶或者不容易結晶。

  看泡沫

  如果是真的椴樹蜜,我們用力搖晃它們,在蜂蜜上會出現一些白色的泡沫,而且在天氣熱的時候搖晃,有一些椴樹蜜還會溢位容器。如果是假的椴樹蜜就不會產生上述的情況。

  憑味覺分辨

  如果是真的椴樹蜜,會有花香味還會在入喉之後產生辛辣的感覺;如果是假的椴樹蜜,則沒有花香味和辛辣感***太甜了***。憑這一點也可以分辨出椴樹蜜的真假。

  黑蜂椴樹蜜益處

  ***A***預防高血壓

  東北黑蜂椴樹蜜中含有豐富的鉀,鉀離子進入人體後能促使人體將多餘的鈉離子排出體外。而鈉***鹽***的攝入量過多正是患高血壓的主要原因之一。因此,每日早、晚各飲1杯淡蜂蜜水,可以預防高血壓。

  ***B***預防心臟病

  東北黑蜂椴樹蜜中含有多種酶類和酸類物質。這些物質能夠清除附著在人體血管壁上的脂肪,因此,常食蜂蜜可防止動脈粥樣硬化,預防心臟病。

  ***C***防治便祕

  東北黑蜂椴樹蜜中含有大量的蜂膠,這些蜂膠具有潤腸通便的功效。因此,老年人***尤其是便祕者***經常飲用蜂蜜水,可以防治便祕。

  ***D***改善肝功能

  蜂蜜中含有多種具有保護肝臟作用的氨基酸和礦物質。因此,經常食用蜂蜜可增強肝臟的功能。

  另外,蜂蜜中所含的糖分大多為果糖。果糖在人體內代謝較快,一般不會轉化成脂肪,適量地食用蜂蜜不會引起肥胖。

  黑蜂蜂蜜保健八大功能

  東北黑蜂蜂蜜含有豐富的維生素、礦物質、糖類、酸類、酶類、膠原物質、蛋白質和氨基酸、芳香物質等人體必需的營養物質。黑蜂系列有機蜜主打產品:有機椴樹蜜***紫椴***、東北黑蜂蜂蜜、王漿寶、硒力王漿寶、花粉寶等,產品榮獲第33屆國際養蜂大會金獎,通過歐盟認證,是我國唯一的國家原產地域保護蜂產品。

  提神醒腦

  大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高;蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。

  用法:中午一杯蜂蜜水。

  保護腸胃

  蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。

  潤肺止咳

  蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。用法:雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數次。

  解酒保肝

  蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利於快速醒酒,保護肝臟。

  用法:飲酒前吃50克蜂蜜,酒後飲蜂蜜水。

  寧神安眠

  蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠。

  用法:每晚睡前一匙蜂蜜。

  保護心腦

  蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液迴圈正常。

  用法:每天早晚各飲一杯蜂蜜水。

  癒合傷口

  蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋,可令細菌在創傷部位不能生存;傷口的腫脹、疼痛程度也會大大減輕;還能消除死去的肌肉,加快傷口癒合。

  用法:用10%~15%的蜜汁洗滌傷口,用純蜜塗抹包紮。

  潤澤肌膚

  蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給面板養分讓面板具有彈性,能殺滅或抑制附著在面板表面的細菌,還能消除面板的色素沉著,促進上皮組織再生。用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。