養生八寶粥有哪些
八寶粥作為中國傳統食品的典型代表,種類繁多,歷史悠久,那麼有哪些八寶粥呢?下面小編給大家介紹養生八寶粥,希望對你有用!
養生八寶粥1、小米八寶粥
材料
小米1/2杯,花生2兩,龍眼乾1兩,蓮子1兩,綠豆1兩,紅豆1兩,大紅豆1兩,薏仁1兩,水14杯,冰糖2兩
做法
1. 花生洗淨,用電鍋蒸1小時後取出;綠豆、薏仁以冷水浸泡2小時後取出;紅豆、大紅豆以冷水浸泡5小時後取出備用。
2. 取一深鍋,加14杯水,以大火煮開後轉小火,加入作法1的材料一起煮40分鐘,再放小米及龍眼乾繼續煮20分鐘,最後用冰糖調味即可。
養生八寶粥2、鮮果八寶粥
材料
燕麥,血糯米,蓮子,蕎麥,赤小豆,紅棗,薏米仁,枸杞,陳皮,黑豆,芡實,少許糯米,小米
做法
1、將所有材料用清水沖洗乾淨以後,加入開水以文火慢燉1.5小時,加冰糖調味即可!
2、八寶粥可以乘熱食用,不過現在酷暑難當,最佳的食用方法當然是放涼以後配上新鮮水果或者鮮奶食用啦!
養生八寶粥3、純香八寶粥
材料
主料***八味***:米仁20克,花生仁15克,紅豆15克,桂圓10只,水發銀耳25克,紅芸豆10 克,血糯米20克,蓮子15克,
輔料:糯米100克,白沙糖100克,黃酒25ml.
做法
1. 糯米洗淨放入電飯煲內,加入米仁20克,花生仁15克,紅豆15克,桂圓10只,水發銀耳25克,紅芸豆10 克,血糯米20克,蓮子15克,白沙糖100克。
2. 倒入適量的清水,加入25ml的黃酒,蓋上鍋蓋,將調到煮粥檔開始煮粥。
3. 煮熟後悶3-5小時***或保溫***就可食用了。
養生八寶粥4、補氣固脾八寶粥
材料
大米***紫米******50克*** 桂圓***5顆*** 紅棗***7顆*** 紅豆***20克*** 黑豆***20克*** 花生紅衣***10克*** 薏仁***10克*** 蓮子***10克*** 芡實或茯苓***10克*** 核桃***10克***
做法
1:準備好所需的食材
2:將除紅棗,桂圓,核桃外的食材全部分類泡水,3小時以上
3:將大砂鍋中放入一半的水,加入紅豆,黑豆,芡實煮開
4:半小時後倒入大米,紫米,連同泡好的水一同倒入
5:大火煮開轉小火燜煮一小時後,倒入蓮子,花生,紅棗繼續同煮
6:煮到粥非常粘稠後,加入核桃,再繼續小火熬至軟爛,最後加冰糖或紅糖調味即可