一月適合種什麼蔬菜_1月種這些菜

　　1月正值北方冬季最冷季節，溫度低.光照強度弱.2月份 氣溫開始回升，光 照強度逐漸增強.此時.正是大棚蔬菜育苗和冬季 日光節能溫室葉菜種植期，應加強溫室防寒保 溫.防止低溫冷害。那麼，一月適合種什麼蔬菜？下面小編為大家盤點1月份適合種植的蔬菜。趕緊收藏吧。

　　一月適合種什麼蔬菜 1月適合種什麼菜

　　1 蔬菜育苗管理

　　1.1 茄果類蔬菜育苗

　　1.1.1 確定播種育苗時閥 番茄、茄子、辣椒等屬茄果類蔬菜，大棚茄 果類蔬菜栽培.育苗必須掌握苗齡.即 日曆苗齡 75～80d，生理 苗齡 8～9片真葉，80%以上現蕾，按此要求.還要根據 大棚早春防寒保 溫措施，確定播種 育苗時 間。如表l

　   1 茄果類大棚防寒保溫措施與播種期

　　l 1.2 種子消毒用 50℃熱水，燙種消毒10min，注意先用涼水將種子浸溼，可預防由種子帶菌傳播 的病害。

　　1.1.3 浸種催芽 用雪水或清水浸種，番茄浸種 l0～12h，辣椒 l6～24h，茄子 14h，中問用手搓洗 2～3次，在 20℃ -25℃下催芽，茄子最好用變溫催芽，即白天 24℃～30℃，處理 16h，夜間 l4℃～l5℃，處理 8h.3～5d即可 出芽。催 芽時每 天用清 水授 洗。

　　l .1.4 播 種與 出苗前管理床 土配製：大田土5O%，充分腐熟有 機肥 40%，視土壤疏鬆程度，加入 10%左右河沙。Lm3床土再加磷酸二銨1kg.充分拌 勻，如床土呈鹼性.可加入 l～2kg過磷酸鈣。播種：床土裝入育苗箱中.用 30℃溫水澆透均勻播種.覆土 lcm。將 育苗箱擺放在 電熱線上或架床上。出苗前管理 ：由於 1月份氣溫最低，床土溫度更低.為此提高床土溫度最為重要。出苗前床 土溫度 應保持 2******℃。為此，育苗箱上應扣小棚.並進行土壤電熱加溫，白天氣溫保持20℃～25℃，夜 溫 l8℃ ～20℃。 出苗前 不能再澆水。

　　1.1.5 小苗期管理三分之二 出苗.立即撤掉小棚，並將育苗箱搬到強光處，防止小苗黃化、徒長。白天保持 25℃一28℃，夜間 l3℃～l5℃，晝夜溫差保持 10℃左右，床土溫度保持 l5℃ 左右。2片子葉展開，最 易惠猝倒病，立枯病，為此 應防止苗床 內積 水，床土溼度不可過高，保持床土見溼見幹即可。為防止苗期病害發生，可用苗菌敵拌八床土消毒，發病時可用 75%百菌清 800～1000倍 防 治 。

　　1.1 6 移苗和 成苗期管理2片真葉展 開，及時移苗.移入 8cm×8cm 育苗缽 內，大辣椒 l安雙株.小辣椒 2～3株.番茄、茄子均為 l株，床土同上。移苗後，除澆透底水外，地溫應保持 20℃左右.有利緩苗，為此，應採用電熱線育苗或架床育苗。緩苗後 即進入成苗期，這是 決定早熟、高產的關鍵時期。為此，應加大溫差，白天 25℃～30℃，夜閘 l5℃ ～l8℃，床土溫度 l5℃ ～20℃ ; 土壤保持見溼見幹***最大持水量 60%～80%***， 空氣相對 涅度 白天 60% ～70%，夜 間 80% ～ 90%;由於此時光照較弱，應在 苗床北側 張掛聚 酯反光膜;CO2氣體施肥.晴天卷被後釋放CO2濃度達到 1000～1500***10-6 ***.晴天連續進行一 個月，並注意加強苗期肥水管理。

　　1.2 瓜類育苗

　　1.2 l 確定播種育苗時間 瓜 類 包括黃瓜 、甜瓜、西瓜、西葫蘆、絲瓜、苦瓜、瓠瓜、冬瓜等.日曆苗齡 45～50d，生理 苗齡 4～5片真葉展開，播種具體時間.依據棚內保溫措施而定。如表 2。

　　2 大棚黃瓜播種期

　　1.2.2 種子消毒與浸種催芽 用55℃～60℃熱水燙種消毒，黃瓜、西葫蘆、冬瓜、瓠瓜、絲瓜、甜瓜用雪水或清水浸種 8～10h，西瓜、苦瓜，浸 種 36h，苦瓜 種皮厚 ，催 芽前需將種皮 嗑 開裂。 在 25℃ 一30℃ 下催芽。

　　1.2.3 播種與出苗前管理床土配製同茄果 類。播種於育苗箱中或催芽後直播於 8cm X 8cm 育苗缽中。如播於育苗葙中，在 兩片子葉展開時 移植於 8cmX 8cra育 苗缽 中。 出苗前管理 同茄 果類。

　　1.2.4 籽 苗期管理 瓜類籽苗期，指兩片子葉 展平後， 葉出現前，這期問最易徒長，有三分之 二出苗後 .立 即見光.光照要 強，白天保 持 25℃ ～28℃，夜間 l3℃ ～“℃，並 且不要 澆水，土溫 l5℃ 左右。

　　1.2.5 嫁接育苗黃瓜、西瓜、甜瓜，為 了提 高 抗病力和提高產量.可進行嫁接育苗，用黑籽南 瓜作砧木，進行插接或靠接。將黑籽 南瓜提前 3～4d先播於育苗缽 中，黃瓜播種於育 苗箱中，插 接在黃瓜子葉展平、砧木真葉出現時進行。先切 掉砧木生長點和真葉，用竹針從項部三分之二處 插入 4mm--5mm 深 的小 孔，然後 把 削成 楔 形 的 接穗***切掉黃瓜根 系***插到砧木 的孔 內，用嫁接夾 固定 。 靠接***舌接法***，適於瓜類和茄果類，在接穗 子葉展 平後 .心葉始現 時進行，把砧木 自上而下 斜切 lcm左右，切 口深度不要超過接穗胚軸的二 分之一，接穗 自下而上切 lcm 左右斜 口。立即相 互插靠，使一側外皮層對齊、靠緊，用嫁接 夾夾 牢。 嫁接後 的瓜苗，要遮光，防止 陽光直射，經常 向苗上噴水，保持高溫高溼，一週後靠接法需切 掉黃瓜根，即可進行成苗期管理。

　　2 溫室葉菜栽培管理

　　l～2月，日光節能溫室種植的小白菜、水蘿蔔、茼嵩、生萊、油菜、香菜、芹菜、蒜苗、青蔥、芽 萊等.開始陸續採收上市。主要注意中後期溫室 管理。

　　2、l 溫室溫度管理

　　1月為冬季最冷季節，應加強溫室防寒、保 溫，必要 時應進行 臨時加 溫.白天保持 l5℃ ～ 25℃.夜問 l0℃左右。除及時卷放 防寒被外，溫 室內應拉二層幕，可用農膜或不織布，白天揭開. 晚上拉 嚴。

　　2.2 肥 水管 理

　　土壤肥沃，中、後期原則可不必追肥，如秧苗 生長遲緩，可用 0.1%～0.2%尿素根外追肥。 澆水不宜過多，以防地溫降低影響秧苗生長。根 據土壤情況，一週澆一次水，保持土壤溼潤即可。

　　2.3 改善光照與 co2氣體施肥 在溫室中柱附近，張掛聚酯反光膜，可提 高 光照 強度，井 可提 高近地 面氣溫。 同時，應 用 c02氣體施肥，濃度 1000～1500***10 ***，連續 1 個月，井加強肥水管理。

　　3 節能溫室果菜定植與定植後管理

　　3.1 定植 方法

　　1月末 2月初，黃瓜、番茄、茄子、辣 椒、豆 角、甜瓜、西瓜等，定植於日光節能溫室。採用大 壠雙行膜下軟管滴灌技術。起 0.8m～0.9m大 壠，栽2行，鋪軟管滴灌帶，上面扣地膜。這種技 術能提 高地溫，減少空氣溼度、保持 土壤疏鬆、保 持土壤水分、節省氮肥三分之一，是一項省工、省 力、省水技術。黃瓜株距 28cra，茄子、番茄、辣椒 30cm、甜瓜 40cm、西瓜 50cm、豆角 30cm。定植 時應施足底 肥，澆透底 水。

　　3.2 定植後管理定植後需注意防寒保溫，白 天 25℃ ～28℃.夜 問 l5℃ ～l8℃，土溫 l5℃ 左 右，有利加速緩苗。及時插 架：瓜類及番茄、豆角 及時用撕裂膜吊蔓，也可用架奈插架。 保花保果：西瓜、甜 瓜、西葫蘆開花後，進行 人工輔助授粉。番茄、茄子、辣椒，開花後 用防落 素處理，濃度 30rag/kg，如用 2，4一D蘸花，濃度

　　為 10--20mg/kg。 整枝：番茄採用單幹整枝。三層花掐尖;普通 甜瓜不必插架.4片葉摘心，子蔓再長出4片葉 後，第二次摘心。厚皮甜瓜 ll一14節單蔓整枝， 13-14節後留子蔓2～3條.其餘子蔓全部打 掉，25片掐尖，伊麗沙白單蔓、雙蔓整枝均可.1 株留2個瓜。單蔓整枝時，第一個瓜在 1l～l5 節選留，l8—20節再留第二個瓜.每層留 2～3 個子蔓.在子蔓上選 留瓜。雙蔓整枝時.4片葉 時摘 留2條子蔓，子蔓第5—8節留孫蔓鮚瓜. 選留好的瓜留下，每株留2個瓜.子蔓 16--20節 掐 尖。