糖尿病人吃火龍果的好處有哪些
火龍果含有豐富的花青素、維生素和水溶性膳食纖維,是一種綠色營養水果,那麼大家知道糖尿病人吃火龍果有什麼好處呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。
糖尿病人吃火龍果的好處
理由1、火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。糖尿病患者當然可以吃火龍果,而且火龍果對高血壓,高血脂,糖尿病等有輔助作用呢。
理由2、火龍果內鋅含量高。鋅為體內胰島素成分之一。科學家們認為火龍果的降血糖功效,可能是它富含鋅的緣故。對此,臺灣醫生建議糖尿病患者可以吃點火龍果,每日分兩次食用,每次約120克為宜。
理由3、火龍果是一種低能量、高纖維的水果,富含水溶性纖維,具有降低膽固醇、預防便祕等功能,糖尿病患者適量食用,可預防高血脂、便祕等併發症。火龍果中鐵元素含量比一般水果要高,鐵是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,適量食用可預防糖尿病併發貧血。
理由4、火龍果中還含有多種抗氧化劑,其中如無數黑芝麻的黑籽是健康歐米伽-3的極佳來源,有益心臟健康。火龍果果肉含有大量的微量元素鎂和鈣。火龍果中的多種抗氧化劑還有助於保持面板年輕光滑。據報道,臺灣醫生鼓勵糖尿病患者常吃火龍果。
糖尿病人可以吃火龍果,但是要少吃,保證每餐攝入的糖在一定水平,比如你吃了火龍果,可能就要少吃多少米飯之類的,少吃點沒問題。
火龍果的營養成分
火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素***紅肉果品種最豐***、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果的食用價值
1、火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制痴呆症的發生。
火龍果的功效
1、排毒解毒、保護胃。這就是火龍果的植物蛋白的作用,可以有效的排出身體的重金屬以及毒素,同時蛋白質還可以很好的保護我們的胃粘膜。
2、抗衰老、抗腫瘤。這是因為火龍果富含維生素C和花青素,所以,可以有效的抗氧化、抗基因突變預防腫瘤。
3、美白面板、養顏。那自然是富含維生素C的功效。
4、減肥、降血糖。還有一點不可忽視,火龍果富含纖維,因此,可有減肥、降血糖、預防便祕以及預防腸癌的功效。